Ayın Kahvesi: Temmuz 2023

Bu ayın kahvesi uzun süredir kendini kanıtlamış olan Coffee Department'tan. 

Kavurucu: Coffee Department
Kahve: Etiyopya Aricha Yıkanmış
Fiyat: 250 TL /250 gram

Çok uçan kaçan bir kahve beklemeyin; portakal/mandalina karışımı bir lezzet, hafif çay tadı ve rahat içim sizi bekliyor. Günün her saati içilebilecek temiz bir kahve. Buzlu olarak da gayet keyif aldım. 

Okuduğunuz kahveler üzerine bir not: Aksini belirtmedikçe filtre kahveleri Hario V60 ve/veya Hario Mugen ile demliyorum. Espressolar ise bir Flair Pro 2’den çıkıyor. Buzdağı ve Kuzeyden marka su kullanıyorum. Çekirdekleri denediğimde aldığım tatları yazıyorum. Sizin deneyiminiz farklı olabilir; demleyin, deneyin ve not edin. Aldığınız tatların neyi çağrıştırdığını bulmaya çalışın. Ne kadar çok kahve deneyip tatlarını etiketlerseniz, damağınız o kadar hızlı gelişir, sevdiğiniz tipteki kahveleri daha rahat bulmaya başlarsınız.