Apple'ın "Titan" projesi

Organik beslenmeye makarnayla başlayın: Potamya Mikro plastikler, tarımsal ilaçlar, soluduğumuz hava, kullandığımız kozmetik ürünleri... Nefes aldığımız müddetçe belli miktarlarda zehirli kimyasallara maruz kalıyoruz. Bruce Lourie ve Rick Smith'in kaleme aldığı Toxin Toxout kitabında maruz kaldığımız bu kimyasallar en aza indirmenin yollarından söz ediliyor. Yazarlar; satın aldığımız ürünlerinin etiketlerini kontrol etmeyi, ter yoluyla atıldığı bilinen toksik maddelerden kurtulmak için düzenli egzersiz yapmayı, temizlik ürünü alırken içeriklerini kontrol etmeyi ve organik ürünleri tercih etmeyi, plastik yerine cam kullanmayı, evi daima havalandırmayı ve bol su tüketmeyi öneriyor. Yazarları ayrıca kimyasal kullanılmadan üretilmiş, organik gıdaları tercih etmeye dikkat çekiyor. Beslenme alışkanlığında değişiklik yapmak ve organik gıdalara hayatında daha çok yer vermek isteyen okurlarımız için bizim de bir önerimiz var: Potamya. Potamya: Mezopotamya topraklarından ve kültüründen aldığı ilham ve dünyanın geleceğine dair duyarlılıklarla organik baklagil ve sebzelerden vegan makarnalar ve soslar üreten Potamya, ihtiyaç kadar tüketmeyi, doğanın verdiğiyle yetinmeyi teşvik ediyor. Potamya, iyi tarım yöntemleri kullanılarak üretilen mercimek, nohut gibi baklagilleri ve organik sebzeleri vegan, organik, besin değeri yüksek ve lezzetli ürünlere dönüştürürken doğal ve bölgesel olanın izini sürüyor. Doğanın verdiğiyle yetinen ve geleneksel hammaddeleri yenilikçi yöntemlerle bugünün ihtiyaçlarına uygun biçimde işleyen Potamya'nın ürünleri, keşfedilmeyi hak ediyor. Potamya’da yeni, Organik Dane Baklagiller: Potamya'nın Mezopotamya topraklarının kadim tarım kültüründen hareketle ürettiği yeni ürünler arasında; Organik Dane Yeşil Mercimek, Organik Dane Kırmızı Mercimek ve Organik Dane Nohut yer alıyor. Vegan, organik, bol lif ve protein içeren, katkısız ve koruyucusuz Dane Baklagiller'in bir paketinden 10 porsiyon çıkabiliyor. Ayrıca Potamya'nın Dane Baklagilleri; Yıka Beklet, Süz Ört ve Kontrol Et gibi üç aşamadan oluşan bir yöntemle filizlendirilebiliyor. Makarna, soslar: Potamya, lezzetli bir makarna yapmak için ihtiyaç duyulan her şeyi sunuyor. Yeşil mercimek, kırmızı mercimek, nohut gibi baklagilleri penne, fusilli, tagliatelle, rigatoni gibi makarna formlarında sunan Potamya, balkabağı ve zerdeçal kullanarak ürettiği vegan ve organik makarnalarla da öne çıkıyor. Ayrıca Potamya’da mevsimin en lezzetli domates, patlıcan ve fesleğenleri, birbirinden lezzetli soslara dönüşüyor. Ayvalık bandrollü geleneksel zeytinyağları, seramik mutfak gereçleri, çantalar ve mataralar da Potamya’nın ardındaki felsefeyi anlatan ürün yelpazesini genişletiyor. Potamya’yı keşfetmek, ilk alışverişinizi yapmak ve 150 lira ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo ve bez çanta hediyesi fırsatından yararlanmak için bu bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.

Daha fazlasını öğren →