Bu klasikleşmiş tarif için 3 malzemeye ihtiyacınız var: Espresso, buz ve şeker. 2 shot espresso alın, yaklaşık alttaki fotoğraftaki kadar bir sıvı elde edeceksiniz (90- 100 ml).<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/4/4/1684423097284.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.05" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">

Merhaba!Mayıs sayısına hoş geldiniz! Senenin neredeyse yarısını bitirdik; bilmiyorum 40'lı yaşlarıma yaklaşıyorum diye mi böyle ama zaman benim için bu aralar daha hızlı akıyor. Belki de İstanbul'da bu sene hiç kış ve doğru dürüst bir bahar yaşamadan doğrudan yaza geçen bir tünelden gider gibi olmamızdan dolayıdır. &nbsp;Tünelin ucunda gözüken yaza gelirken bu sayıyı biraz "hafif" tutmak istedim. Dedim ki sevdiğim, evde yaptığım tarifleri sizlerle paylaşayım, yaz aylarında sahilde, evde, parkta, bahçede size eşlikçi olsun, sıcaklığınızı bir nebze alsın. Tarifleri de basit tuttum ki çoğu evde bulunan alet edevatla rahatlıkla yapılabilsin.&nbsp;Yayının kahve yorumu yaptığım kısmına bir dokunuş gerçekleştirdim. Artık o bölümü daha sade göreceksiniz.&nbsp;Haydi başlayalım!

İyi kahveye ulaşabilmeniz için ayda bir yayımladığım bir rehber. Denediğim kahveleri ve kahvenin yetiştirilmesinden tüketimine her adımıyla ilgili bilgileri bulacaksınız. 

Espresso Freddo