Şef Burçak Kazdal’dan: Portakallı, ıspanaklı karides
Afiyet olsun.
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
Aposto Premium üyesi misin? Giriş yap
NEREDE YAYIMLANDI?
🦐 Portakallı karides tarifi, tuzun tarihi
Apartıman Yeniköy'ün şefi Burçak Kazdal, adım adım "İlk tariflerimden" dediği portakallı, ıspanaklı karidesi anlatıyor. Mark Kurlansky, "Tuz Üzerinden Dünya Tarihi" kitabında tuza bağımlılığımızın tarihsel köklerine iniyor.
02 Şub 2025
YAZARLAR
apéro tarif
Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.
OKUMAYA DEVAM EDİN