Üsküdar ile ilgili hikayeler
06 Tem 2026
Ege kıyıları ve İstanbul Boğazı boyunca uzanan beş restorana konuk olduk. Her biri denizle kurulan ilişkiyi farklı yorumlarla ele alıyor. Kimi mevsime teslim olup günlük avın peşinden gidiyor, kimi ocakbaşını esintili bir Bodrum akşamına taşıyor, kimi ise köklü aile hikayelerini aynı bahçede yaşatıyor. Ortak noktaları ise ürünün kendisine duyulan güven ve ortak kurulan sofralar.
20 Haz 2026

12 Nis 2026
08 Nis 2026
07 Nis 2026
04 Nis 2026
26 Mar 2026
10 Mar 2026
Bir devleti, kendi çağında kendine verdiği adla mı anmalıyız, yoksa sonradan yakıştırılan adla da anabilir miyiz? Bu sorunun tek bir doğru cevabı yok. Ancak şunu bilmeden sağlıklı bir tartışma yürütülemez: Bizans, Doğu Roma’nın kendine verdiği bir ad değildir. Bu da bizi daha büyük bir soruya götürür: Tarihi kim anlatıyor, hangi kelimelerle ve neden?

07 Mar 2026
04 Mar 2026
10 Şub 2026
03 Oca 2026
21 Ara 2025
10 Ara 2025
29 Kas 2025
21 Kas 2025
29 Eki 2025
23 Eki 2025
14 Eki 2025


