Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Brian Quan ile ilgili hikayeler
Bir sayının daha sonuna geldik. Benim tat tercihlerimi sorgulamama sebep olan bu sayı umarım size de yeni sorular sordurmuştur. Kapatırken, aramızdaki benim gibi coffee nerd’ler için birkaç hoşuma giden birkaç içeriği paylaşmak istiyorum. 1- Scott Rao’nun kahvelerdeki puan enflasyonundan yakındığı ve puanlamanın artık gerçekleri göstermediğinden bahsettiği blog yazısı . 2- James Hoffman’ın 1950’lerde yapılmış bir espresso makinesini restore ettirip, Prufrock’ta...Devamını Oku
16 Eki 2022
Yaklaşık bir sene sonra tekrar bir cold brew sayısının sonuna geldik. Umarım yenilenmiş tarifimi denersiniz. Sorularınız ve geri bildirimlerinize her zaman açığım. Bana ulaşmanın en kolay yolu ise Instagram hesabım . Kapatırken takip ettiğim kahve YouTuber'larından olan Brian Quan'ın soğuk kahveyle ilgili videosunu paylaşmak istiyorum. Kullandığı yöntem zor değil fakat uğraş ve ekipman gerektiriyor. Denerseniz haberleşelim! Ağustos sayısında görüşmek dileği...Devamını Oku
17 Tem 2022