Coffea Liberica ile ilgili hikayeler
Instagram’danKahve tarımında birçok faktörden bahsettik ama tüm sektörü etkileyen bir gerçekten hiç bahsetmedik: İklim krizi. Küresel ısınmayla birlikte 2050’ye kadar kahve tarımı yapılan alanların %49’u kadarının kaybedilebileceği tahmin ediliyor (C. Bunn et al, 2014). Şu an dahi Etiyopya’da daha önce görülmeyen zararlı böcek türleri görülmeye başlanmış. Yine de tüm haberler kötü değil. Yazıda da bahsettiğim gölge/güneş dengesi sağlanmış yetiştirme, küresel ısınmaya karşı elimizdeki bir ...Devamını Oku
10 Eki 2021