• Fairr Initiative tarafından yayımlanan rapora göre dünyanın en büyük gıda perakendecilerinin yaklaşık %30’u alternatif proteinlere yatırım <a fr-original-style="" href="https://www.greenqueen.com.hk/fairr-sustainable-alternative-protein-report/?mc_cid=1a7f606be6&mc_eid=6d23a0bcc4" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">yapıyor</a>.&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden?&nbsp;Büyük üreticilerin alternatif protein sektörüne yönelmesinin esas sebebi değişen tüketici tercihlerine ayak uydurmak.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kimler kimler?&nbsp;Alternatif proteinleri portföyüne eklemede en iyi performansı gösteren şirketlerin başında Unilever, Conagra, Nestlé gelirken Amazon, Costco ve Kraft Heinz’in sınıfta kaldığı görülüyor.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Farklı motivasyon, benzer sonuç:&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://plantbasednews.org/lifestyle/food/danish-government-denmark-plant-based-foods/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Danimarka</a>, sera gazı emisyonlarını azaltmayı öngören iklim anlaşması kapsamında bitki bazlı gıda üretimini artırmak için araştırma ve geliştirme çalışmalarına 168 milyon avro fon ayıracağını açıkladı. Fon, Avrupa Birliği’nde bugüne kadar bitki bazlı ürünler için ayrılan en yüksek bütçeli fon olmasıyla dikkat çekiyor.&nbsp;</li></ul>

apéro

• ABD’deki ırk eşitsizliği tartışmaları kapsamında eleştiri oklarına maruz kalan şirketler; ırkçı çağrışımlar içeren isim, sembol ve logolara sahip markalarında revizyona <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.reuters.com/article/us-pepsico-race-aunt-jemima/pepsico-drops-aunt-jemima-branding-uncle-bens-others-under-review-idUSKBN23O1V1">gidiyor.</a> PepsiCo’nun öncülük ettiği akıma önümüzdeki günlerde birçok markanın katılması bekleniyor.<ul><li>PepsiCo: Yiyecek-içecek devi PepsiCo’nun alt kuruluşu Quaker Oats, pankek karışımı Aunt Jemima’nın ismini ve marka imajını <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.businessinsider.com/aunt-jemima-history-logo-changed-6-times-rooted-racial-stereotypes-2020-6">değiştirecek.</a> Şirketin yenilenen ürünleri yılın son çeyreğinde raflarda yerini alacak. 130 yıllık Aunt Jemima’nın logosu, "beyaz aile için çalışan siyah hizmetçi kadın" klişesi <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.businessinsider.com/aunt-jemima-is-changing-its-name-mascot-over-racial-stereotype-2020-6">içeriyordu.</a> &nbsp;</li><li>Mars: Virginia merkezli gıda şirketi Mars, pirinç markası Uncle Ben’s’in marka kimliğinde revizyona gidecek. 1940’larda Teksas'tan bir çiftçinin hikâyesine dayanarak oluşturulan markanın paketlerinde siyah baş garson Frank Brown’un bir fotoğrafı <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.businessinsider.com/uncle-bens-mrs-butterworths-plan-changes-to-logos-branding-2020-6">bulunuyordu.</a> Markanın siyah vatandaşlara beyazların hitap şekli olan "uncle" kelimesini kullanması da tepki çeken konulardan biriydi. &nbsp;</li><li>Conagra: Chicago merkezli paket gıda şirketi Conagra, tasarımı beyaz ailelerde dadı olarak çalışan ve “Mammy” olarak adlandırılan siyah kadın stereotipiyle bağdaştırılan Mrs. Butterworh’s şişelerinde güncelleme çalışmalarına <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.usatoday.com/story/money/food/2020/06/17/mrs-butterworths-syrup-packaging-review-aunt-jemima-racial-bias/3209566001/">başladı.</a> Mrs. Butterworth’s şuruplarının ambalajının sevgi dolu bir büyükanneyi yansıttığını savunan şirket, ürünlerin şirket değerleriyle çatışan ilkelerle anılmaması için gerekli adımların atılacağını <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://edition.cnn.com/2020/06/17/business/uncle-bens-rice-racist/index.html">belirtti.</a> &nbsp;</li><li>Colgate-Palmolive: Tüketici ürünleri devi Colgate-Palmolive, Çin menşeli diş macunu markası Darlie’nin imajını tamamen <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.reuters.com/article/us-colgate-race-darlie/colgate-reviewing-chinese-toothpaste-brand-darlie-amid-debate-on-racial-inequality-idUSKBN23P2B7">değiştirecek.</a> Colgate iştiraki Hawley &amp; Hazel'in bünyesinde faaliyet gösteren ve eski ismi Darkie olan markanın logosunda siyah yüzlü bir figür vardı.</li></ul>

Conagra ile ilgili hikayeler