Hamsi Taverna ile ilgili hikayeler
Hamsi Taverna Avustralya’daŞef Somer Sivrioğlu, yeni restoranı Hamsi Taverna'yı Avustralya’da açtı. New Sydney Fish Market içinde kapılarını açan mekan deniz ürünleri odaklı paylaşımlık menüsü sunuyor. Menüden: Crudo tarzı çiğ deniz ürünleri, kurutulmuş ve marine edilmiş balıklar ile ateşte ızgara edilen paylaşımlık tabakların öne çıktığı menüde, Hamsi Taverna’ya özel tariflerin yanı sıra Sivrioğlu’nun imza restoranı Efendy’den ilham alan klasikleri de yer alıyor.
14 Mar 2026
Hamsi Taverna Avustralya’daŞef Somer Sivrioğlu, yeni restoranı Hamsi Tavernayı Avustralya’da açtı. New Sydney Fish Market içinde kapılarını açan mekan deniz ürünleri odaklı paylaşımlık menüsü sunuyor. Menüden: Crudo tarzı çiğ deniz ürünleri, kurutulmuş ve marine edilmiş balıklar ile ateşte ızgara edilen paylaşımlık tabakların öne çıktığı menüde, Hamsi Taverna’ya özel tariflerin yanı sıra Sivrioğlu’nun imza restoranı Efendy’den ilham alan klasikleri de yer alıyor.
11 Mar 2026