Hodan ile ilgili hikayeler
Ne yazdık?✍️Hodan'ın şefi ve sahibi Çiğdem Seferoğlu ile Hodan’ın Beyoğlu’ndan Nişantaşı’na taşınmasını, yeni mahallesine nasıl uyum sağladığını ve bu süreçte neleri koruyup neleri değiştirdiğini konuştuk. Sohbet ilerledikçe laf lafı açtı; Seferoğlu’nun 30 yaşından sonra başladığı ikinci kariyerine, Türk mutfağına ve yerellik anlayışına, Anadolu’da ürün ve tarif araştırmalarına, üreticilerle kurduğu ilişkilere ve hâlâ öğrenci kalma isteğine uzanan bir sohbete evrildi. | Yeni adres, ayn...Devamını Oku
12 Ağu 2026
