<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Gastronomi ile sanat birarada:&nbsp;28 Kasım akşamı Salt Beyoğlu'nda "90'lardan Beri Halı'dayız"&nbsp;sergisinin turuyla başlayan çok duyulu deneyimde gastronomi ve sanat iç içe geçti. Beş duyu ve elementten ilham alan tabaklarla gecenin gastronomi deneyimi Neolokal'in Ar-Ge şefi Kardelen Soyalp tarafından hazırlandı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Tabaktan: Misolu ızgara balkabağı ve fındık krokan eşliğinde cennet hurmalı ve kabaklı mantı; karamelize kereviz püresi ve soğan dolması ile servis edilen kuzu sırt; romlu canele, Antep fıstığı kreması, inci tanesi ve Türk kahveli dondurmadan oluşan tatlı tabağı öne çıkanlardandı.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kadehten: Sommelier Gizem Lüküslü'nün hazırladığı eşleşmede mantı tabağı Sauvignon Blanc, kuzu sırt Carinena, tatlı tabağı ise Narince ve Gewürztraminer ile servis edildi.</li></ul>

apéro

🪑 28 Kasım’da &nbsp;gastronomi ve sanatın iç içe geçtiği çok duyulu bir deneyim Salt'ın Beyoğlu yapısında. Şef Kardelen Soyalp'in hazırladığı beş duyu ve elementten ilham alan menüye sommelier Gizem Lüküslü’nün şarap seçkisi eşlik edecek. Daha fazla bilgi ve bilet için <a fr-original-style="" href="https://www.priceless.com/m/culinary/product/220641/salt-beyoglu-sergi-yemek-deneyimi?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.

🍽️ &nbsp;28 Kasım’da &nbsp;gastronomi ve sanatın iç içe geçtiği çok duyulu bir deneyim Salt'ın Beyoğlu yapısında. Şef Kardelen Soyalp'in hazırladığı beş duyu ve elementten ilham alan menüye sommelier Gizem Lüküslü’nün şarap seçkisi eşlik edecek. Daha fazla bilgi ve bilet için <a fr-original-style="" href="https://www.priceless.com/m/culinary/product/220641/salt-beyoglu-sergi-yemek-deneyimi" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: currentcolor; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a>.

🌿 18 Temmuz’da Hayvanların Yaşamı ve Anadolu’nun Bitki Mirası sergilerinden ilhamla şef Kardelen Soyalp'in mevsimsel ve yerel ürünlerle hazırladığı vegan menü Salt’ta.&nbsp;

Kardelen Soyalp ile ilgili hikayeler