Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Kore Yeme ile ilgili hikayeler
Kore yeme-içme kültürü sözlüğü Kore yeme-içme kültürü mevsim ve ritüellerle belirlenen tatlar etrafında şekilleniyor. Kimchi’den gochujang’a, hanjeongsik’ten makgeolli’ye uzanan bu mutfak sözlüğüyle Kore sofralarının ardındaki tarihî ve kültürel dokuyu anlıyoruz. A Anju (안주): Alkolle birlikte tüketilen atıştırmalık ya da yemeklerin genel adı. Genellikle soju ya da makgeolli ile servis edilir. Kore’de içki kültürü anju ile tamamlanır. Dakbal (tavuk ayağı), tteokbokki...Devamını Oku
05 Tem 2025