Manojo Mezcal ile ilgili hikayeler

• Şeften mezcal: Şef Enrique Olvera'nın son girişimi Manojo Mezcal, dostluk, alçakgönüllülük ve Oaxaca geleneklerine duyulan derin saygıyı sahipleniyor. Ayrıntılar: Santa Ana del Río'da üretilen ve Espadín agavesiyle hazırlanan Manojo, özünde ekolojik özen ve kültürel bilinç barındıran, sek veya karıştırılarak içilebilen dengeli bir mezcal. Ne dedi? Olvera mezcal’in üretim sürecinde bölgede edindiği deneyimlere istinaden şunları söyledi: "Oaxaca'da bulunmam...Devamını Oku

09 Tem 2025