<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Momofuku yeni bir Manhattan restoranı açıyor. Geçen yıl kapanan Momofuku Ko’nun yerinde açılması planlanan&nbsp;Karayip esintili restoranın mutfağı, şirketin eski şeflerinden Paul Carmichael’a emanet.<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım geriden: Momofuku, geçen yıl iki MICHELIN yıldızlı Ko ve Ssäm Bar'ı kapattıktan sonra son zamanlarda yeniden yapılanmaya başladı. Guardian ve Eater, Nisan ayında şirketin "chili crunch" adını ticari marka olarak tescil ettirerek küçük ve bağımsız şirketlerin önünü kapatacağını yazmıştı.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ardından: Bazıları Chang'ın başarısını diğer Asyalı girişimcileri geride bırakmak için kullandığı eleştirisini dile getirirken, tepkilerin ardından Chang özür dileyerek marka tescilinden vazgeçtiğini söyledi.</li></ul></li></ul>

Paul Carmichael ile ilgili hikayeler