• İsrail merkezli Redefine Meat şirketi, 3D yazıcıyla ürettiği bitkisel bazlı etlerin Avrupa ve İsrail'deki bazı restoranlarda kullanılmaya başlanacağını açıkladı. Birleşik Krallık'taki Marco Pierre White'ın et lokantaları ve Hollanda'da bulunan Ron Gastrobar gibi restoranlarda satışa sunulacak etin; soya, bezelye proteini, nohut, pancar, maya ve hindistan cevizi yağından yapılacağı <a fr-original-style="" href="https://www.ft.com/content/4fac5958-0ce9-482b-b5d1-e09aa764e489" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">belirtildi</a>.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">İneksiz inek sütü:&nbsp;İsrail merkezli bir diğer şirket Imagindairy'nin de 2023'te ülkedeki marketlerde ineksiz inek sütü satışı yapmayı hedeflediği duyuruldu. Mikroorganizmalarla üretilen peynir altı suyunun ve kazeinin, süt ve süt ürünlerine dönüştürülme sürecinde bitkisel yağ, şeker ve su kullanılacağı <a fr-original-style="" href="https://www.indyturk.com/node/436851/bi%CC%87li%CC%87m/i%CC%87neksiz-inek-s%C3%BCt%C3%BC-i%CC%87srailli-giri%C5%9Fim-s%C3%BCt-proteinlerini-mikroorganizmalarla" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">öğrenildi</a>.</li></ul>

Redefine Meat ile ilgili hikayeler