<img src="https://images.aposto.com/2024/7/3/1724823215634.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.51" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Fotoğraf: Deniz Sabuncu<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom-style: none; clear: both; -webkit-user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Gazeteci Vahap Munyar, 22 Ağustos 2024 tarihli <a fr-original-style="" href="https://www.ekonomim.com/kose-yazisi/260-liraya-sattigimiz-sarabi-restoranda-3-bin-300-liraya-ictik/762093" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">yazısında</a> Suvla Şarapçılık'ın sahibi Selim Zafer Ellialtı ile aralarında geçen bir diyaloğa yer verdi. Munyar yazısında Ellialtı’nın bir restoranın 260 liraya satın aldığı Suvla marka şarabı 3 bin 300 liraya sattığını belirterek, bu durumu eleştirdiğine yer vermişti. Yazının yayımlanmasının hemen ardından Selim Zafer Ellialtı’nın sözleri sosyal medyada restoran fiyatları üzerinden bir tartışma başlattı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne dedi?&nbsp;Tartışmaların büyümesi üzerine Suvla Şarapçılık resmî Instagram hesabından bir <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/suvlawines/p/C_BJubmoqBQ/?hl=en&img_index=1" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">açıklama</a> paylaştı. Açıklamada ekonomist Uğur Gürses’in geçtiğimiz günlerde kaleme aldığı <a fr-original-style="" href="https://ugurses.net/2024/08/08/2024un-3-enflasyon-raporu-izlenimleri/" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">yazısına</a> da atıfta bulunularak şu sözlere yer verildi:</li></ul><blockquote fr-original-style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px;" style="color: rgb(9, 9, 9); border-color: rgb(162, 195, 185); border-width: 4px; font-style: italic; padding-left: 10px; margin: 0px 0px 1em; border-left-style: solid; box-sizing: border-box;">"Yeme-içme sektöründeki ticari işletmelerin kâr marjı ya da fiyatlandırma yapısına müdahale etmemiz söz konusu değildir. Restoranlar, kendi yatırımları, yarattıkları ambiyans, genel giderleri, kiraları ve kar beklentileri doğrultusunda kendi fiyatlarını belirlerler. Bu bağlamda, restoranlar bizim doğal iş ortaklarımızdır ve özellikle dürüstlüğüne devamlılığına inandığımız işletmelerle herhangi bir çatışmaya girmek gibi bir niyetimiz yoktur. Mevcut enflasyonist ortamın getirdiği belirsizlikler hem üretici hem restoranlar hem de tüketici açısından büyük zorluklar yaratmaktadır."</blockquote>

apéro

<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; Suvla Şarapları’nın kurucusu Selim Zafer Ellialtı, 260 liraya sattıkları bir şarabı gittiği bir restoranda 3 bin 300 liraya içtiklerini belirterek "Alış maliyetinin üzerine 11-12 kat eklemek dünyanın hiçbir yerinde görülmüş şey değil" yorumunda bulundu.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bununla birlikte: Suvla'nın şarapları Eceabat'ta bulunan kendi restoranında 800 ila 4 bin lira arasında değişen fiyatlarda satılıyor.</li></ul>

Selim Zafer Ellialtı ile ilgili hikayeler