<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Gastronomi yayınlarına ödüller:&nbsp;Gourmand Awards 2025, 18-22 Haziran tarihlerinde Portekiz’in Cascais kentinde düzenlenen Cascais Dünya Yiyecek Zirvesi (Cascais World Food Summit) kapsamında sahiplerini buldu; etkinlikte 82 ülkeden yüzlerce eser yarıştı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ödüller: Şef Çiğdem Alagök’ün Apiko: Balık Yemekleri El Kitabı ve Burkay Adalığ’nın Kadehte Rakı Beyazı kitabı Jüri Özel Ödülü’nün sahibi oldu. Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu başkanlığındaki YÜciTA (Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı) Dergisi’nin 4. sayısı "Coğrafi İşaretler" kategorisinde dünya birincisi seçildi.</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Daha daha:&nbsp;Sinan Hamamsarılar ve Simay Bülbül’ün hazırladığı Ege’den Miras Sofralar "2024 Yılında Akdeniz’de Yayınlanan En İyi Yemek Kitabı" ödülünü kazandı.&nbsp;</li></ul>

apéro

<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom: none; clear: both; user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;">2. Lezzete karışıyoruz: Extra Gastronomy Food Market&nbsp;<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Food market. İlhamını farklı tatlarda keyifler sunan lezzet marketlerinden alan Extra Gastronomy Food Market bizleri iki gün boyunca lezzete, müziğe ve sohbete karışmaya davet ediyor.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nerede? Swissotel Bosphorus Chalet Garden&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne zaman?&nbsp;4-5 Haziran&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Neden gitmeli? Farklı mutfaklardan özel menülerin tadına varırken Nilay Örnek ve Sinan Hamamsarılar’ın konuklarıyla sohbetlerine kulak verecek; peynir eşleşme, çikolata eşleşme ve miksoloji atölyeleriyle hafta sonunun lezzetini artıracağız.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Not almalı: İki gün boyunca Elif Çağlar, Palmiyeler, İlhan Erşahin's Istanbul Sessions, Uninvited Jazz Band, Deniz Sipahi ve Evrencan Gündüz ve Uzaylılar performansları bizi bekliyor.</li></ul>

Sinan Hamamsarılar ile ilgili hikayeler