apéro

Kemikleri ve iç organlarıyla yenen ortolan kuşu, Fransız gastronomisinin en tartışmalı yemeklerinden biri. Dumas’nın mutfak sözlüğünden "Succession"a uzanan hikayesi, bir lokmalık haz uğruna hayvanlara çektirilen acıyı gündeme getirirken geleneksel olarak ortolanları yerken başa örtülen peçete, başka bir soruyu da akla getiriyor: Yemek yerken neden saklanırız?

Ortolan kuşu ritüeli: İnsanlar yemek yerken neden yüzlerini gizlediler?

🎬 Fransa’nın Oscar adayı olarak Cannes Film Festivali’nde En İyi Yönetmen ödülüne uzanan Tran Anh Hung’un The Taste of Things filmi seçildi. Fransa’nın Altın Palmiye ödüllü Justine Triet filmi Anatomy of a Fall’u seçmesi bekleniyordu. Böylece 96. Akademi Ödülleri’nin En İyi Uluslararası Film kategorisi için aday belirleyen ülke sayısı 56’ya yükseldi.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Öte yandan:&nbsp;İran’ın Oscar adayı olarak Reza Mirkarimi imzalı The Night Guardian filmini seçmesi üzerine İran Bağımsız Sinemacılar Birliği kararı kınadı ve hükümet kontrolündeki Farabi Sinema Vakfı’nın seçiminin sürgündeki birçok İranlı sinemacının bu yılki üretimini temsil etmediğini belirtti. Basın açıklamasında şu cümleler yer aldı: “Geçtiğimiz yıl boyunca İranlı sinemacılar hapsedildi, sorguya çekildi ve korkutuldu. Farabi Sinema Vakfı da bu şiddetli baskının uygulanmasında kilit rol oynadı.”</li></ul>

The Taste Of Things ile ilgili hikayeler