Yedik ile ilgili hikayeler
Maltepe’de cruffinİstanbul’un adını anmaya lüzum olmayan 4 “bakery” mahallesi dışında kaliteli viennoiserie bulmak neredeyse imkansız. Fakat bu kaideyi bozmaya ant içmiş yeni bir fırın var: Nicel Bakes . İsmini kurucusu Ekin Hanım’dan alan mekân tam bir mahalle cevheri. Ekmek, kruvasan, sandviç, pain aux raisins ve donut gibi çeşitli unlu mamüller çıkaran ve menüsü değişen fırında benim önerim cruffin . Çikolatalı kruvasanla toksik denebilecek bir ihtiyaç ilişkisine sahip olmama rağmen Nicel’i...Devamını Oku
07 Ara 2022