<img src="https://images.aposto.com/2025/8/1/1756743274954.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.87" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; TikTok’un son yemek trendi: Tuzlanmış, tütsülenmiş ve şeker veya akçaağaç şurubuyla kaplanmış balık bazlı bir atıştırmalık olan somon şekerlemesi, Idaho merkezli Solovey Kitchen adlı marka sayesinde TikTok'ta popülerlik kazandı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Kökleri Pasifik Kuzeybatısı'ndaki yerel topluluklara kadar uzanan somon şekerlemesi, yüzlerce hatta binlerce yıldır bir koruma yöntemi olarak tercih ediliyor. Solovey Kitchen'a ek olarak Pasifik Kuzeybatısı ve Kanada'daki yerel balıkçılar da geleneksel köklerini yansıtan somon şekerlemeleri üretiyor.</li></ul>

apéro

Stuttgart Üniversitesi'ndeki&nbsp;The Institute for Computational Design and Construction, montaj gerektirmeyen kendi kendine doğru formu alan ahşap mobilyalar tasarladı. HygroShape isimli mobilyalar düz levhalar olarak teslim ediliyor. Daha sonra yalnızca ahşabın doğal özellikleri kullanılarak ambalajından çıkarıldığında kıvrılarak şekil alıyor. Tek malzemeli ahşap mobilya, montaj sırasında minimum insan müdahalesi ile basit formlar alıyor.<img src="https://images.aposto.com/2022/2/5/1648199096110.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.51" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"> ICD'nin tasarımları, mevcut su miktarına bağlı olarak hücre duvarlarının genişlemesini veya büzülmesini sağlayan higroskopi özelliğine &nbsp;dayanıyor. HygroShape’in tasarım sürecinde ahşabın nasıl küçüleceğini kontrol etmek için çeşitli bilgisayar programları kullanılıyor. Hesaplamalar daha sonra mobilyaların final formunu şekillendiriyor.Bilgisayar modeline bağlı olarak final formuna karar verilen ahşap plaka önce neme maruz bırakılıyor. Paket açıldıktan sonra plaka ortamdaki havayla temas ediyor ve kurumaya başlıyor. Kuruyan ahşap ise önceden planlanan final formuna ulaşıyor. &nbsp;Alışık olduğumuz montaj sürecinin aksine, bağlayıcı elemanlar yerine doğal malzemelerin davranışlarını anlamaya ve yönlendirmeye dayanan bu proje kaynak ve üretim verimliliği sağlıyor. HygroShape mobilyaların paketleri yaklaşık üç santimetre kalınlığında, ancak bu paketler açıldığında &nbsp;50 santimetre yüksekliğinde mobilyalara dönüşüyor! H1 ve H2 olmak üzere iki prototipten oluşan koleksiyonda akçaağaç kullanılmış.

İki boyutlu bir plakanın hiçbir müdahaleye ihtiyaç duymadan kullanıma hazır mobilyalar haline geldiği proje: HygroShape

Hava ile Temas Ettiğinde Şekil Alan Mobilyalar

Londra merkezli Uluslararası Botanik Bahçeleri Koruma Derneği'nin yayımladığı "Dünya Ağaçlarının Durumu" isimli raporda, dünya genelinde yaklaşık 17 bin 510 ağaç türünün yok olma tehdidi altında olduğu ortaya çıktı. Bu sayı, dünya ağaç türlerinin en az %30’unun risk altında olduğu anlamına geliyor. 58 bin 497 ağaç türü üzerinde yapılan beş yıllık bir araştırma sonucu yayımlanan rapora göre, Türkiye’de bulunan 185 ağaç türünün 13’ü büyük risk altında.&nbsp;<h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Neden önemli?&nbsp;</h2>Botanik bahçeleri, ormancılık kurumları ve üniversitelere bağlı 60'dan fazla kurum ve 500'den fazla uzman tarafından derlenen rapor; 440 ağaç türünün doğada 50’den az örneğinin kaldığını <a fr-original-style="" href="https://www.euronews.com/green/amp/2021/09/01/over-30-of-tree-species-worldwide-are-threatened-by-extinction-landmark-report-warns" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">söylüyor</a>.• Avrupa’ya özgü ağaçların %58’i yok olma tehdidi altında.• Kuzey Galler’de bulunan menai whitebeam isimli ağaç, kalan 30 örneğiyle en büyük riski taşıyor.• Dünya çapında en az 142 türün soyu tükenmiş durumda.• En savunmasız ağaçlar arasında manolya, meşe, akçaağaç türleri ve abanozlar bulunuyor.• En fazla tehdit altındaki tür Brezilya’da.• Dünyanın biyolojik çeşitlilik açısından ilk beş ülkesi arasında bulunan Endonezya ve Malezya’daki ağaçların %25’i tehlikeyle karşı karşıya.• Dünya çapında tehdit altında bulunan ağaç türlerinin sayısı; küresel olarak tehdit altındaki memeliler, kuşlar, amfibiler ve sürüngenlerin toplamından iki kat daha fazla.<h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Ağaç türleri neden yok oluyor?</h2>Rapor, ağaç türleri üzerinde giderek artan tehdit olarak iklim krizini işaret ediyor. Küresel hava sıcaklıklarındaki artış, ağaçların yaşam alanlarını kaybetme riskini oluşturuyor. En az 180 ağaç türü deniz seviyesinin yükselmesi ve şiddetli hava olaylarındaki artış sebebiyle doğrudan tehdit altında. Tarım alanı açmak için kesilen ormanlardan ağaç türlerinin %29’u ciddi şekilde etkileniyor. Kerestecilik faaliyetleri, hayvancılık, kentleşme ve artan orman yangınları da ağaç türlerini yok olmanın eşiğine getiren diğer sebepler arasında yer alıyor.

akçaağaç ile ilgili hikayeler