alternatif protein ile ilgili hikayeler
hücre bazlı et satışınaFransa Tarım Bakanı Julien Denormandie, Fransa’nın onay vermeye sıcak bakmadığını açıkladı. Tepki çeken açıklama : Bakanın Twitter üzerinden yaptığı açıklama özellikle alternatif protein uzmanları tarafından eleştirildi. Yapılan eleştiriler, küresel ısınmanın önüne geçilebilmesi için geleneksel hayvan tarımından uzaklaşıp protein tedarik zincirinin değiştirilmesinin gerekliliğini vurguluyor. Bir adım geriden : Denormandie’nin açıklaması, Singapur ’un hücre bazlı et satışını o...Devamını Oku