chocolate ile ilgili hikayeler

Osmanlı İmparatorluğu kurulduğu dönemde, domates çorbası içemez, biber dolması yiyemez, kışın sıcak çikolata yudumlayamazdınız. Domates , biber , çikolata gibi günümüz mutfağının bazı vazgeçilmezleri, aslında Yeni Dünya olarak da bilinen Amerika kıtasına özgüdür. 16. ve 17. yüzyıllarda bu bitkilerin zamanla Avrupa’ya ithal edilmesi ile ancak bu yiyecekler sofralarımızda yerlerini buldular. Kendileri gibi adları da Amerika’dan gelmektedir . Ancak ondan önce, T...Devamını Oku

11 Eki 2022

HİKAYE

Nuvole Chocolate: Believing in an idea

The story of Nuvole Chocolate, beginning in the kitchen of a small house

Nurefşan Kutlu

·

03 Ağu 2022

nuvole-chocolate-believing-in-an-idea