ginger ile ilgili hikayeler

Ülkeler ve dillerin tarih boyunca serilimleri bellidir, yani Türkçeye zencefil adının Arapçadan , baharatının da Arap toplumları yoluyla geldiğini görürüz. Bazı lehçelerde zanjafīl ( زَنْجَفِيل ‎ ) veya zanjabīr ( زَنْجَبِير ) olarak da yazılıp söylenebilen kelimenin Standart Arapça ( Fasih Arapça ) biçimi zanjabīl ( زَنْجَبِيل ) şeklindedir . Dolayısıyla /b/ harfinden Türkçe şeklindeki /f/ harfinde geçiş, aslında Arapça lehçelerindeki bir...Devamını Oku

13 Ara 2022

One less without its locals The book: İstanbul Kırmızısı-Ferzan Özpetek The flavour: Cinnamon and ginger The sound: The neighbourhood is very loud; seagulls, call to prayer, and ferry The taste: Quince dessert with clotted cream and almond cookies The signature street: Tahmis Sokak

11 Ara 2022