yer elması ile ilgili hikayeler

• Dünyanın farklı noktalarından şefler, avokado yu sürdürülemez olduğu için menülerinden çıkarmaya başladıklarını açıkladı . Şefler guacamole gibi soslarda avokadoya alternatif olarak bakla, bezelye, yer elması, kabak veya antep fıstığı kullanıyorlar. Motivasyonun kaynağı? Şeflerin bu kararı almalarında avokadonun Starbucks’tan Dunkin’e birçok fast food restoranında bile bulunmasının, yani normalleşmesinin ve yeme içme sektöründe sürdürülebilirliğe yönelmenin bir ...Devamını Oku

10 Kas 2021