Bir yaz daha bitiyor.

Gökyüzü bulutlandı. Gün batımlarının keyfi giderek azalacak olsa da, yeni doğan günlerde yeni sofralar bizi bekliyor. Yağmurdan kaçıp sıcak bir ocakbaşına gireceğimiz, boğazlı kazaklarla şaraplı flörtlerde buluşacağımız, çakırkeyif hâlde kar topu oynayacağımız ve vapurda canımızın sıcak bir çay çekeceği günler bir soğuk rüzgâr uzağımızda.

Ama şimdilik aklımızda sorularla yazı uğurlayabiliriz. Laboratuvarda üretilen et, Zübeyir Ocakbaşı’na ne zaman gelecek? İleride sütçüler yulaf sütü dolu tenekelerle mahallelerde gezecek mi? Babam böyle granola yapmayı Apéro’dan mı öğrendi? Grup Gündoğarken şarkısından alıntı yapmak biraz demode değil mi?

Bu soruların cevaplarını yakın gelecekte göremeyeceğiz. Ama yarınların getireceği keyifler uzakta değil. Eylül, bağ bozumu ayı. Tirbuşonları hazırlayın; önümüzdeki hafta üzümler baş tacı oluyor. O zamana kadar kadehiniz boş kalmaz umarız.

Afiyetler...

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

Etliye sütlüye karışan alternatif gıdalar

Günün menüsü: Sabah yulaf sütlü kahve, öğlen zeytinyağlı sarma, akşam petri kabında et.

26 Ağu 2020

Etliye sütlüye karışan alternatif gıdalar

İLGİLİ OKUMALAR