• Beyond Meat ile gerçekleştirdiği iş birliğiyle Pizza Hut, Beyond Italian Sausage Pizza ve Great Beyond Pizza adını verdiği iki yeni pizzasıyla pizza üstü malzemelere bitki bazlı alternatif <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://link.apostonews.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0b25ld3MuY29tL2NsaWNrP3N0b3J5PTVmYjNlMjE0ZDZjODk1MDAwNzEwZDA1NCZ1c2VyPTVlYjU0M2NmNzA2NDk0MjU1ZWNmNmE4MCZhdXRob3I9NWVjODJjMWIyYjIxOGM3YTc4NTkxMmUwJnVybD1odHRwcyUyNTNBJTI1MkYlMjUyRnd3dy5mb3JiZXMuY29tJTI1MkZzaXRlcyUyNTJGYWxpY2lha2Vsc28lMjUyRjIwMjAlMjUyRjExJTI1MkYxMCUyNTJGd2l0aC1iZXlvbmQtbWVhdC1wYXJ0bmVyc2hpcC1waXp6YS1odXQtaXMtdGhlLWZpcnN0LW1ham9yLXBpenphLWNoYWluLXRvLWxhdW5jaC1wbGFudC1iYXNlZC10b3BwaW5ncy1uYXRpb253aWRlJTI1MkYlMjUzRnNoJTI1M0Q3YTU4YjhlMThhN2Q=&utm_source=aposto"""">oluşturuyor</a>.<ul><li>Ortaklık: Pizza Hut marka müdürü David Graves, Beyond Meat’i ABD'deki bitki bazlı protein üretimine öncülük ettiği için kendilerine ortak seçtiklerini belirtti. Graves, bu ortaklık sonucu lezzetten ödün vermeden klasik italyan sosisine alternatif yarattıklarını ve böylece pizzada bitki bazlı ete artan talebi karşılamayı hedeflediklerini ekledi.</li></ul>

Bazen alıştığımız gerçekleri sorgulama ihtiyacı, buzdolabında arkalarda kalmış, memleketten gelen kavanozlar gibi unutulup gidiyor. Halbuki etrafımızda olan biteni düşünmek, irdelemek, gerektiğinde karşı çıkmak, gerektiğinde desteklemek; zihin mutfağımızın en mühim baharatı, ocağımızın ateşi, davlumbazımızın ışığı, kahve pişirmek istediğimizde cezvenin altına koyduğumuz ocak küçültme aparatı.Apéro’da tabağımıza konan, yukarıdan çekilen fotoğraflarda leziz duran yemeklerin peşindeki macerayı sorgulamak; doğru, yararlı, etik ve hatta zevk içeren süreçlerden geçip geçmediklerini düşünmek isteyenler için bu konulara sabah alarmı çalmadan kafa patlatan yazarların yazılarına yer veriyoruz. Bu hafta ikinci kısmını yayımlayacağımız israf dosyasında fazla alışverişten bahsedeceğiz. 2012’den önce ithal edilmesi yasak olan samanın ithal edilmeye başlanmasının tarım politikaları hakkında ne dediğini tartışmaya açacağız. Son olarak da konsept mekânlarda konseptin lezzetle neden eş olmadığını taze örneklerle masaya yatıracağız.Ama gayri ciddi konularda tavsiyelerimizden de ödün vermeden, atıştırmalıklı menümüzü her zamanki gibi sunacağız. Bu hafta böyle:🗞️ Abur cubura reklam yasağı, Abu Dhabi'den tarıma yatırım, gümrük vergilerinde düşüş👨🏻‍🍳 İştah açan podcast önerimiz ve tarçına dair bilgiler🔎 İsraf, israf, israf: Fazla alışveriş🤖 Bahariye’de nispeten yeni mekân, nispeten yeni teknoloji🌾2012’de ilk defa ithalat yasağı kaldırılan samanAfiyetler,Berkok

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.