Kaliteli kahve çekirdekleriyle buluşma noktası: Coffee Department
Geçtiğimiz haftalarda havanın durumuna dair tahminlerimiz oldukça güçken yarın Temmuz ayına merhaba diyor ve sıcakların bastıracağının garantisini verebiliyoruz. Hâl böyle olunca, günlük rutinimiz vazgeçilmez parçası olan kahvelerimizi,…
☘️ Katılmalık: Gıdanın israfı "tabağındaki bitsin" kültürünün ötesinde bir mevzu. Küresel israfın önemli bir kısmı kurumsal seviyede, özellikle HoReCa (otel-restoran-kafe) sektöründe gerçekleşiyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tarım ve Orman Bakanlığı ve Metro Türkiye bir araya gelerek HoReCa sektöründe israfı azaltmaya yönelik bir kılavuz hazırladı. Bu kılavuzun açıklanma ve tanıtılma etkinliği de halka açık olarak gerçekleştirilecek. Çevrim içi düzenlenecek etkinliğin canlı yayınını Gıdanı Koru Kampanyası sosyal medya kanallarından izlemek mümkün. Konuşmacı detayları burada.
Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.
Aposto Premium
Ayda
- Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
- Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
- Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
- Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
NEREDE YAYIMLANDI?
Haftanın menüsü: Restoranların pandemiye ayak uydurma çabaları, devlet desteklerine eleştirel bir bakış ve iştah açanlar
30 Haz 2021
YAZARLAR
apéro
İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
OKUMAYA DEVAM EDİN