Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Gıda ile ilgili hikayeler
• TAB Gıda’da satış büyümesi: Burger King, Sbarro, Popeyes, Arby's, Usta Dönerci ve Subway gibi markaların faaliyetlerini yöneten TAB Gıda, 2025 yılında hem kendi işletmeleri hem franchise restoranları genelinde satışlarını yıllık bazda %52 artırdığını açıkladı. Arka plan: Şirketin satış geliri, 2025’te 62,5 milyar liraya ulaştı. Faiz ve vergi öncesi kâr ise %7’lik bir büyümeyle 9,7 milyar liraya çıktı.
04 Mar 2026
• TAB Gıda’da satış büyümesi: Burger King, Sbarro, Popeyes, Arby's, Usta Dönerci ve Subway gibi markaların faaliyetlerini yöneten TAB Gıda, 2025 yılında hem kendi işletmeleri hem franchise restoranları genelinde satışlarını yıllık bazda %52 artırdığını açıkladı. Önemli ayrıntı: Şirketin satış geliri, 2025’te 62,5 milyar liraya ulaştı. Faiz ve vergi öncesi kâr ise %7’lik bir büyümeyle 9,7 milyar liraya çıktı.
04 Mar 2026
• Gıdada ithalat politikası: Yetkililer, gıda alanındaki ithalat politikasında yerli üretimi korumayı esas alarak fiyat istikrarını hedeflediklerini ve bu çerçevede adımlar attıklarını açıkladı. Açıklamada, yerli üreticinin rekabet gücünü zayıflatmayacak, tüketici fiyatlarını ise kontrol altında tutmaya odaklanan bir yaklaşım benimsendiği ifade edildi.
01 Şub 2026
• Gıda kendine yeterlilik tartışması: Euronews, dünyada tüm gıdasını kendi üretebilen tek ülkenin bulunduğu iddiasını ele alarak Türkiye’nin tarımsal üretim, ithalat bağımlılığı ve iklim krizi karşısındaki gıda güvenliği durumunu uzman görüşleri ve uluslararası verilerle karşılaştırmalı olarak aktardı. Haberde, ülkelerin gıda kendine yeterlilik düzeylerinin Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve benzeri kurumların istatistikleri üzerinden değerlendirildiği v...Devamını Oku
27 Ara 2025
• Şükreden Gıda konkordato ilan etti: 1980’li yıllarda kağıt helva üretimiyle faaliyete başlayan ve Balkos markasıyla tanınan Şükreden Gıda, konkordato ilan etti. Ayrıntılar: Mahkeme, şirkete bir yıllık iflas koruması mühleti verdi. Ayrıca şirketin mali yapısının yakından takip edilmesi için iki kişiden oluşan bir konkordato komiseri heyeti atanmasına hükmedildi. Heyet, bir yıl sonra görülecek duruşma öncesi mahkemeye nihai rapor sunacak. Bir adım geriden: Şükr...Devamını Oku
20 Kas 2025
SPONSORLU: 📌 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu: PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu bu yıl “Gıda Sistemlerini Dönüştürmek” temasıyla İstanbul’da düzenlendi. Şef Refika Birgül’ün de katılımıyla gerçekleşen sempozyumda öncü kurumlardan konuşmacılar yer aldı. “Birlikte Büyümek: Sürdürülebilir Gelecek İçin Çiftçiye Yatırım”, “Gıda Sistemlerinde Dönüşüm: Dayanıklı Tedarik Zincirleri İçin Teknoloj...Devamını Oku
07 Kas 2025
• KFC ve Pizza Hut’lara kapanma kararı: ABD merkezli fast food devi Yum! Brands’in İş Gıda ile franchise anlaşmasını feshetmesinin ardından şirket 7,7 milyar TL borçla konkordato ilan etti. Neler oluyor? Yum! Brands, İş Gıda'nın yükümlülüklerini yerine getirmediğini ve belirlediği standartlara uyum sağlamadığını gerekçe göstererek bu kararı aldı.
12 Şub 2025
• Güneş enerjisi yatırımı: Tat Gıda Sanayi AŞ, sürdürülebilirlik hedefleri doğrultusunda 1,1 milyon dolar yatırımla Manisa Yunusemre Akçaköy'de 2 bin 316 kilowatt pik (kWp) gücünde güneş enerjisi santrali (GES) kuracak. Açıklama: Şirketten yapılan açıklamaya göre, Tat Gıda, söz konusu yatırımla yıllık enerji tüketiminin % 19,49'unu yenilenebilir kaynaklardan karşılayarak karbon ayak izini 1679 ton azaltmayı planlıyor.
20 Oca 2025
• Franchise iptali: KFC ve Pizza Hut markalarının sahibi ABD merkezli Yum! Brands, Türkiye'deki tüm restoranlarının işletmecisi İş Gıda ile franchise anlaşmasını sonlandırdığını duyururken, İş Gıda ise operasyonlarının, iddiaların aksine kalite standartlarını karşıladığını ve faaliyetlerine aralıksız olarak devam ettiğini açıkladı. Ayrıntılar: Açıklamada, Yum! Brands'in kararı finansal kaygılarla, acele bir değerlendirme sonucunda aldığını ileri süren İş Gıda, tek t...Devamını Oku
08 Oca 2025
• Gıda fiyatları: Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, gıda fiyatları dünyada 2024'te yıllık %6,7 artarken Türkiye'deki artış yıllık %43,6 olarak kayıtlara geçti.
06 Oca 2025