Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Refika Birgül ile ilgili hikayeler
SPONSORLU: 📌 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu: PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde 4. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu bu yıl “Gıda Sistemlerini Dönüştürmek” temasıyla İstanbul’da düzenlendi. Şef Refika Birgül’ün de katılımıyla gerçekleşen sempozyumda öncü kurumlardan konuşmacılar yer aldı. “Birlikte Büyümek: Sürdürülebilir Gelecek İçin Çiftçiye Yatırım”, “Gıda Sistemlerinde Dönüşüm: Dayanıklı Tedarik Zincirleri İçin Teknoloj...Devamını Oku
07 Kas 2025
• Yeni kitap: Refika Birgül ve Burak Arpak’ın yemek pişirmenin yalnızca bir tarifi uygulamak olmadığını, aslında bir dil gibi öğrenilmesi gereken tekniklere dayandığını anlattığı Miras: Türk Mutfağı Teknikleri kitabı çıktı. Ne dedi? Refika Birgül ve Burak Arpak, kitaplarından şu sözlerle bahsediyor: "9 yıl boyunca toplanan kadim bilgiler, coğrafi detaylar ve en iyi tarifler biraraya getirildi. Türk mutfağının kayıp terimlerini gün yüzüne çıkarttık. Jülyen yeri...Devamını Oku
26 Şub 2025
• Yemeğin reytingi: Marketing Türkiye ve MTM Medya Takip Merkezi işbirliğiyle hazırlanan YouTube Rating Report serisinde yemek tarifi kanallarına yer verildi. Veriler ne diyor? En çok izlenen yemek tarifi kanalları incelendiğinde ilk 10’da yer alan 9 kanal 1 milyar izlenme barajını aşarken ilk sırada 8 milyarı aşan izlenmeyle Burak Özdemir (Czn Burak) yer aldı. Listenin ikinci sırasında Karadenizli Maceracı, üçüncüde Nefis Yemek Tarifleri ve Tuba Geçkil var. D...Devamını Oku
12 Şub 2025