İstanbullu Rehber

Sevgili İstanbul okuru, bu kanal da nereden çıktı dediğini duyar gibiyiz. Tanıştıralım: , sana her hafta şehirden mini bir kılavuz sunmak üzere hazırladığımız yeni göz bebeğimiz, 2022’nin de ikinci sürprizi. İnan, burası sınır tanımayacak turlara gebe.

Fotoğraf: YALLA Falafel

Bu hafta, “Lübnan mutfağı mı? Hımm falafele bayılırım” turuna çıkıyoruz. (Bu ifade ve liste "Falafeli kim icat etti?" tartışmasının çok uzağında bir yerde yazılmıştır. Falafelin politik tartışması için seni Yemek ve Ulusal Kimlik kitabına alalım.)

• Beşiktaş - Ortaköy civarlarında aklına falafel düştüyse koş YALLA Falafel’e. Ah yanına o humusu, bir de özel tahin sosu... Denendi, onaylandı.
• Taksim’in keşmekeşinde canın lezzetli bir falafel isterse falafelin burgerini dahi bulabileceğin Falafel Zone anında hizmetinde. Herkesin bahsettiği, o Taksim'deki falafel bu.
• Kadıköy’de salınırken ezber bozan bir falafel tatmak istersen Rulo Lezzetler hemen sokağı dönünce. Rulo'nun fantastik vegan seçeneklerini de atlamamak lazım.
• Kadıköy'e gitmişken başka başka dersen adresin Dün. Dün'ün dışı çıtır çıtır içi yumuşacık falafeli ve evde hissettiren ortamı: İstanbul'u özleme sebebi.