Min Xiao'nun yemek arabası

Buranın bir adı yok, saatleri de belli değil ama Seward Park’ın yanında bazı günler — genellikle pazar günü dışında her gün, özellikle sabah saatlerinde — yemek arabasıyla gelen Min Xiao, rice noodle’ları yapıyor. Üstüne yer fıstığımsı bir özel sos ve acı sos döküyor; en üste fishball — "balık köftesi," demek olmayacak ama hadi öyle diyelim — koyuyor.

Min Xiao ve yemek arabası

Ben yanına tea eggs denilen, suda kaynatıldıktan sonra yumurtanın kabuğunu biraz çatlatıp tekrar çayın içinde kaynatılan yumurtalardan da alıyorum. Sonra gidiyor parkta oynayan çocukları, spor yapanları izleyerek bu harika şeyleri yiyorum.

Editörün notu: Sen New York’ta nerelerin müdavimisin? Binaların üst katlarına açılmış galerilerin mi, gökdelenlerin karşında dizildiği terasların mı, daha önce adını bile duymadığı baharatlarla pişen yemeklerin, dilim pizzaların, kokteyllerin mi?

Yaz bize: [email protected]. Perşembe günkü "Müdavimiyim" sayısında senin New York’unda da gezelim.