• Michelin Rehberi, değerlendirmeye alacağı 38. destinasyon olarak İstanbul’u bünyesine eklediğini <a fr-original-style="" href="https://t24.com.tr/haber/istanbul-daki-michelin-yildizli-restoranlar-aciklanacak,1029329?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">duyurdu</a>. Rehber, şehirde dağıttığı ilk yıldızları 11 Ekim’de internet sitesi üzerinden açıklayacak.

Yemek gündemi son birkaç haftadır epey çalkantılı. Gıda enflasyonu, Ukrayna buğday krizi derken hayatımıza "Çocuk vegan beslenir mi?" sorusu girdi. Ardından Cristiano Ronaldo ve CZN Burak iş birliği bir anda şaşırttı. Bu hafta da yıllardır yemek sektörüyle alakası olmayan arkadaşlarımın sürekli sorduğu bir sorunun cevabı yanıtlandı: Michelin Rehberi, İstanbul'a geliyor.&nbsp;Açılışı bazı kavramları arştan yere indirerek yapmak istedim. "Yemek nasıl değerlendirilir?" sorusuna henüz mutabık olunan bir cevap yok. Bu yüzden bir lastik firmasının arabalar daha çok yol kat etsin ve lastikleri eritsin diye başlattığı bir projenin nihai veya objektif değerlendirmeler vermediğini aklımızda tutalım. Michelin'in rehberi belli değerler etrafında öznel ve kültürel bir yorumlama sunuyor. Sağladığı avantajlar kadar sıkıntıları da bol. Bu hafta kısaca İstanbul'un 38. coğrafya olarak rehbere girmesi hakkında biraz kafa yordum.&nbsp;Çay temamızı da bitirmedik henüz. Nisanı noktalarken çay uzmanı Ece Erel, apéro için yerli matcha üreticisi Toka Matcha'nın kurucusu Mert Ziyal'la bir röportaj yaptı — Sofralarımızdan İnsan Manzaraları'nda bu özel manzarayı bize sunuyor. Son olarak da şair bir dostumuzun dizelerinde çayı bulup vedamızı ediyoruz.<img src="https://images.aposto.com/2022/3/2/1650967831907.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.03" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">İllüstrasyon: Michelin Guide<hr fr-original-style="" style="height: 0px; overflow: visible; border-bottom-style: none; clear: both; -webkit-user-select: none; break-after: page; box-sizing: border-box;"><h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Bu hafta menümüz:</h2>📕 Michelin Rehberi'nin Türkiye gastronomisine etkisi 🍵 Karadeniz matcha'sı 🗞 Yemek sektöründen haberlerÇay höpürdetir gibi coşa coşa sevgisini gösterenlerle dolu bir dünya dileyen editörünüz, <a fr-original-style="" href="https://link.aposto.com/click?uri=aHR0cHM6Ly9saW5rLmFwb3N0by5jb20vY2xpY2s/c291cmNlPXdlYiZwdWJsaXNoZXI9NWVkM2VjZDZjNWE4NmNjZDFlMjRjYTRhJm5ld3NsZXR0ZXI9NWYyZWExOTFlN2UwMWIwMDA3ZTdkOGU2Jmlzc3VlPTYyNWQzYmNmNGFiYzYyMDAwNjc2NzJkMyZzdWJzY3JpYmVyPXVuZGVmaW5lZCZ1cmw9aHR0cHMlMjUzQSUyNTJGJTI1MkZ3d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbSUyNTJGYmVya29reSUyNTJG" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Berkok</a>

<h1 dir="ltr" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Pınar lezzetleri ve Daha’sı <a fr-original-style="" href="https://bit.ly/36q05t2?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">PınarOnline’</a>la her an yanımızda</h1><img src="https://s3.eu-central-1.amazonaws.com/images.aposto.com/2022/3/3/1651048212581.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="2.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">apéro okurunun&nbsp;gözünü yolda bırakmayan;&nbsp;Pınar lezzetleri ve Daha’sı her an yanımızda&nbsp;olsun diye İstanbul’a&nbsp;aynı gün, Ankara ve İzmir’in belli ilçelerine&nbsp;ertesi gün&nbsp;siparişleri ulaştıran&nbsp;PınarOnline’ı bugünün bülteninde ağırlamanın sevincini yaşıyoruz.Üstelik, apéro okurlarına özel tanımlanan APERO15 koduyla %15 indirim fırsatı da PınarOnline’da seni bekliyor.&nbsp;Neler var? Pınar’ın sadece platforma özel olarak ürettiği ve tamamlayıcı pek çok markanın bulunduğu ürünleri bizlere ulaştırdığı PınarOnline’da:&nbsp;<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3ufb5mp?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Pınar Kasap</a>’la platforma özel hazırlanan taze et ve gurme lezzetler,</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3j56n3W?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Pınar Box</a>’la biz hiç zahmet etmeyelim diye sosisli sandviç paketi, Ramazan tatlıları paketi gibi çeşitli konseptlerde hazırladığı paketler,</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3LWAasj?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Pınar Chef</a>’le birbirinden lezzetli tariflerle mutfak sırları,</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><a fr-original-style="" href="https://bit.ly/3K7Ip3X?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Pınar Select</a>’le ise zeytinyağından ekmeğe, kahveden bala kadar, yine yalnızca PınarOnline’a özel tamamlayıcı ürünleri içerisinde barındıran zengin bir ürün seçkisi bizlerin beğenisine sunuluyor.</li></ul>Pratik ve avantajlı bir alışveriş deneyimi için PınarOnline uygulamasını <a fr-original-style="" href="http://onelink.to/nqj7z8?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">buradan</a> indirebilir veya <a fr-original-style="" href="https://bit.ly/36q05t2?utm_source=aposto" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">web sitesini</a> ziyaret edebilirsin.&nbsp;

27 Nisan - PınarOnline - apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Michelin Rehberi, değerlendirmeye alacağı 38. destinasyon olarak İstanbul’u bünyesine eklediğini duy