Hangi pazara gideyim? Bizim mahallede var mı pazar?
Oldukça mühim bu sorunun cevabı evine en yakın olan. Meyve sebzelerin ezilme; peynirin, sütün, yoğurdun sıcakta muşmulaya dönme ihtimalini ve uzun yolu göze almak istemezsen tabii. Fakat dersen ki:
- Ekolojik olsun: Feriköy ve Kartal, İstanbul’un en büyük ve en popüler ekolojik pazarları arasında. Her bir tezgâhın sertifikası var. İç rahatlığıyla alışveriş yapabilir, kurtları göremezsen ve aklına bir kurt düşerse de sertifikalarını her daim sorabilirsin. Bilinçli müşteriyi satıcı da sever. 16'ncı yılını kutlayan Feriköy/Şişli Ekolojik Pazar her cumartesi 07.00-17.00, Kartal Ekolojik Pazar her pazar 07.00-17.00 saatleri arasında açık.
- Deneyim olsun: Organik değil de deneyim peşinde olanlar buradan: İstanbul’un en ilginç ve “pazar” deneyimi vadeden pazar ve çarşılarından bir demet: Kasımpaşa İnebolu Pazarı, Samatya Pazarı, Eminönü Pazarı, Beyoğlu Balık Pazarı, Tarlabaşı Pazarı, Kadıköy Cuma Pazarı ve Kadıköy Salı Pazarı.
- Mahallemde olsun: İstanbul’da hemen hemen her mahallenin semt pazarı olduğunu biliyor muydun? Bizce bilsen bile unutmuştun. Koltuğuna kadar gelen domates varken semt pazarına uğrayan kim? Ama "Ben o koltuktan kalkarım, elimle sebzemi meyvemi seçerim, yemeğimle ilişki kurar, çileğin ağaçtan gelmediğini hatırlamak isterim," dersen buradan semtine en yakın pazarları bulabilirsin.
NEREDE YAYIMLANDI?
🍑 Pazar yoklaması: kayısının kilosu, 80 liralık yumurta
Bu hafta menüde bolca soru var: Hangi pazara gideyim: organik mi semtteki mi? Üreticinin girdileri daha ne kadar artacak? Şişli %100 Ekolojik Pazar'da üretici ne söylüyor?
20 Tem 2022
Schweppes ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


