Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Eminönü ile ilgili hikayeler
Fotoğraf: Unsplash üzerinden Tolga Ahmetler • İstanbul’un trafik yoğunluğunu azaltmayı hedefleyen "Sürdürülebilir Kentsel Ulaşım Planı” tanıtıldı. "Zirve saatlerde" yaşanan trafik yoğunluğunun 2030 yılına kadar %10,1 azaltılmasını amaçlayan plana göre özel araç sahipleri belirli bölgelere girişte ücret ödeyecek . Detaylar: Sistemin pilot uygulamasının Tarihî Yarımada’da (Eminönü) hayata geçirileceği, devamında Kadıköy Moda'da uygulanmasının planlandığı öğrenildi...Devamını Oku
14 Ara 2023
İstanbulluluk ritüelleri ve rakının pozları
İçki zamları, neoliberal kapitalist dönüşüm ve göç düzleminde İstanbul meyhanesinin hikâyesi Tan Morgül'le konuşuluyor.
Food and drink route in the Historical Peninsula In the Historic Peninsula, we follow Ayşe Şensılay's route surrounded by the smells of food. Perfect addresses to taste Istanbul’s diverse gastronomic culture: Armada Hotel terrace and Balıkçı Sabahattin . As for the street food of the Historical Peninsula, I go to: Sedef Büfe in Sultanahmet, Gül Ebru Kantin for döner ; Hamdi for kebab; and Tarihî Pide Fırını for pide in Kuveloğlu Han. "Esn...Devamını Oku
11 Mar 2023
Tifo vak'aları günde onu geçmiyor
Bir günde şehir içinde 800 tifo vak'asının kaydedilmesi demek İstanbul'un ölmesi demektir.
10 Mar 2023
Tarihî Yarımada’da yeme-içme rotası Tarihî Yarımada'da, Ayşe Şensılay'ın izinde, yemek kokuları arasında ilerliyoruz. İstanbul’un çeşitliliğinin mutfağına yansımasını görmek için birebir adresler: Armada Otel’in terası ve Balıkçı Sabahattin . Tarihî Yarımada’nın sokak yemekleri için; Sultanahmet’te Sedef Büfe 'ye, konumuz dönerse Kapalıçarşı’da Gül Ebru Kantin ’e. Kebap denilince de Hamdi ’ye. Kuveloğlu Han'daki Tarihî Pide Fırını ise benim gibi pide se...Devamını Oku
09 Mar 2023
Eski kadeh yeni Foxy: İstanbul’un hak ettiği kadar ihtiyacı olan şarap barı Foxy, ruhunu kaybetmeden bir değişime gitmiş. Servisin başına gelen Kardelen Soyalp Kurt ve mutfağın başına geçen eşi Ramazan Kurt mekanın hem menü hem de servis anlayışına yeni bir yaklaşım getirmişler. Tahtakale durakları: Pek çok İstanbullu hayatının bir döneminde Eminönü’nden Kapalıçarşı’ya yürüyüp mahşer gününde H&M indirimi varmışçasına bir kalabalıkla boğuşup oralara adım atmakta...Devamını Oku
21 Ara 2022
Fotoğraflar: Berkok Yüksel. Eski kadeh yeni Foxy İstanbul’un hak ettiği kadar ihtiyacı olan şarap barı Foxy, ruhunu kaybetmeden bir değişime gitmiş. Servisi devralan Kardelen Soyalp Kurt ve mutfağın başına geçen eşi Ramazan Kurt mekânın hem menü hem de servis anlayışına yeni bir yaklaşım getirmişler. Eski Neolokalli ikili Norveç’in sualtı restoranı Under ’daki zamanlarından sonra Foxy’ye dönerek daha tertipli ve profesyonel bir hava yaratıp sıkı işlenen bir me...Devamını Oku
Papers from Athens, food from shopkeepers, a star from Michelin
Rüstem Paşa has been Pandeli’s home for 122 years.
11 Ara 2022
