Çiğdem Pastanesi

  • Her mahalleli gibi güne başladığın ’nin,
  • Pierre Loti Meydanı’nından başlayıp Hipodrom’da kendini bulduğun Peykhane Caddesi’nin,
  • Tek başına gidersen arkadaş edindiğin, mahalleye misafir gelen arkadaşını götürdüğünde masalarından mutlu kalktığın Aslan Restaurant’ın,
  • Mahallenin olmazsa olmaz yeme-içme durakları Çemberlitaş Turşucusu ve Şeyhmuz’un. Otuz sene önce Çemberlitaş Turşucusu’nda turşu yemeden dönülmezdi bugün de Şeyhmuz’da kebap yemeden.
  • Tüm gün kitap okumak ya da Çemberlitaş’ın karmaşasından uzakta kalmak istediğinde Şerefiye Sarnıcı üzerindeki İstanbul Kitapçısı’nın,

Yeme de yanında yat dediklerimizden


  • Her gün masalarında oturup kol böreği yiyebileceğin Çemberlitaş Börekçisi’nin,
  • Sadece burada yaşayanın bildiği baharatçılarının,

Kuruyemiş, baharat ve taze meyve bir tezgâhtan beklediğimiz performans


  • Turistik gibi duyulsa da hâlâ yerlilerin de müdavimi olduğu hamamların,
  • Yürüyüş ve uzaklaşmak için Gülhane Parkı’nın,
  • Geniş ürün yelpazesiyle ev alışverişini yapmak için Pırlanta Kasabı’nın,
  • Buranın en köklü dükkânı, sabihinden tezgâhtarına hediye edilen Devrim Kitapçılık ve Kırtasiye’nin,

Zamantünelinden kopup gelmiş kırtasiye


  • Otopark sahibi Timur Abi’yle sohbetin,
  • Nefes alma ve sanatla buluşma durağı Barın Han’ın ve hanın eski İstanbul manzaralı çatı katının.

NEREDE YAYIMLANDI?

SoliSoli

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

📍 Çemberlitaş, Emir Barın

Güncel sanatın, zanaatin, eskiyle yeni arasındaki iletişimin ve kolektif üretimin paylaşılma alanındayız. Çemberlitaş'tayız. Ellerimizde Çemberlitaş börekleri Barın Han'dan Emir Barın'la yollardayız.

18 Eyl 2022

Fotoğraf: Deniz Sabuncu

İLGİLİ OKUMALAR