“Çayla ilgili çok şey”

Aposto Radyo ile adında bir podcast serisine başlamıştık. Bu podcastte çayın bardaktaki bir içecekten çok daha fazlası olduğunu keşfetmek isteyenleri onun farklı coğrafyalardaki kültürel, felsefi, teknik, ekonomik yönlerini ele alan bir yolculuğa davet ediyorum. Oldukça derin içerikler ve konunun uzmanı konuklar ile çaya biraz daha derin merakı olan herkesi beklerim.

Bu sayıyı okuyanların bu podcasti dinlemesini çok önemli buluyorum çünkü bu bölümde Karadeniz'den bir çiftçi ülkenin çay gerçeklerine ses veriyor. Konuğumuz Karadeniz’de nitelikli çay üretimi yapan Yuchi Pirim, Türkiye’de çay kültürünü ele aldığımız bu bölümde çay gerçeklerini tüm çıplaklığıyla ele almaya çalıştık:

Bu arada, Instagram hesabımda kendi tadım notlarımı, yeni hasat çayları, çay gezilerimi ve projelerimi mümkün olduğunca sık paylaşmaya çalışıyorum. Bu keşif sürecine katılmak, görüşlerinizi ve sorularınızı paylaşmak için Instagram hesabımı takip etmeyi unutmayın!

Destekleriniz, yorumlarınız ve önerileriniz benim için çok kıymetli.

Sevgiyle, heyecanla ve merakla!

Ece.

NEREDE YAYIMLANDI?

TEAPOTEATEAPOTEA

BÜLTEN SAYISI

Çay içmeyi biliyoruz, peki ya çay üretmeyi?

🌱 Gerçek çaykoliklerin ülkesi Türkiye'de çay tarımı

07 May 2023

Sözcü Gazetesi, 2019

İLGİLİ OKUMALAR