Toprağın deneyimlediklerini ben de deneyimliyorum. Bedenimin deneyimlediklerini toprak da deneyimliy

Toprağın deneyimlediklerini ben de deneyimliyorum. Bedenimin deneyimlediklerini toprak da deneyimliyor.

— Claudia Serrato

Dünya Çevre Haftası, Türkiye’de Temiz Deniz, Temiz Dünya temasıyla kutlanacak. Angst da 5 Haziran Pazartesi günü denizler ve doğal çevrenin korunması odağıyla sayı çıkaracak.

Her cuma 12.00’de buluşmak üzere,
Angst ekibi

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

AngstAngst

BÜLTEN SAYISI

🍴 Sömürgeleştirilmemiş bir mutfak: Beslenme alışkanlıkları nasıl bağımsızlaşır?

Gastronomi antropoloğu Claudia Serrato, “Yeme alışkanlıklarımızı sömürgeciliğin mirasından nasıl uzaklaştırabiliriz?” sorusuna odaklanıyor.

02 Haz 2023

Zorlu Holding ile birlikte
Kaynak: Pictures From History/Universal Images Group, Getty Images

İLGİLİ OKUMALAR