Bask Dünya Aşçılık Ödülü’nün
Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan (BCWP) 2023 kazananı şef Ebru Baybara Demir oldu.
- Kimdir? Bu ödülü Türkiye’den kazanan ilk isim olan Demir, Mardin ve çevresinde gastronomi alanında hayata geçirdiği sosyal gastronomi projeleriyle kırsal kalkınma, biyoçeşitlilik ve kültürel entegrasyona sunduğu katkılarıyla adından sıkça söz ettiriyor.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
📰 Veri sızıntısı; ‘kokoretsi’ tartışması
85 milyon vatandaşın e-Devlet bilgileri sızdırıldı. TasteAtlas, Yunan ‘kokoretsi’yi 1. sıraya koyarken Türk kokoreçi 4. sırada yer aldı. Sorumlu editörümüz İlkim Emirler, MS hastalarının DEÜ'de yaşadığı mağduriyeti kaleme aldı.
10 Haz 2023
Vodafone ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


