aposto-logo
TR
TREN

17 Haziran - Mey | Diageo
Mey|Diageo ile birlikte

Aynı sofrada buluşmak: Cradle of Food Cradle of Food Karın doyurmaktan çok daha fazlasını ifade eden, herkesi bir araya getiren sofrada gelenekleri ve kültürel ilişkileri canlandıran yemek kültürü; dünü, bugünü ve geleceği birbirine bağlıyor. Yemek kültürüyle ve mutfak gelenekleriyle kurulan bağı canlandırmak için çalışan Cradle of Food , 6 Şubat 2023 depremlerinden etkilenen Güneydoğu Anadolu ve Kuzey Suriye coğrafyasının yeme-içme kültürünü korumayı ve bölgedeki küçük üreticilerin kalkınmasına destek olmayı amaçlıyor. Nedir? Mehmet Gürs ve Cemre Torun tarafından tasarlanan, Mey | Diageo ’nun destekleriyle 12 Haziran ’da Londra’da gerçekleşen Cradle of Food, deprem bölgesinin yemek kültürünü yemeğin birleştirici gücüyle bir araya getiren bir konferans ve bağış etkinliği. Neler oldu? Filiz Hösükoğlu ve Maksut Aşkar gibi isimlerin konuşmacı olarak yer aldığı etkinlikle deprem bölgesindeki kadın kooperatiflerinin çalışmalarının desteklenmesi için bağış toplanmaya başlandı. Neden önemli? Bölgenin çok katmanlı mutfak kültürünü tüm dünyayla paylaşarak bölgedeki birbirinden özel lezzetlere, ürünlere, reçetelere ve öykülere sahip çıkmayı amaçlayan konferans, aynı zamanda toplanan yardımlarla yerel üreticileri destekleyerek hem maddi hem de manevi bir sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyor. Mey | Diageo hakkında ayrıntılı bilgi için sosyal medya hesabını ziyaret edebilirsiniz.

Daha fazlasını öğren

Aposto Gündem

Aposto Gündem

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

MICHELIN Guide, İskandinav ülkeleri için 2023 seçkisini açıkladı. MICHELIN Guide Ödül Töreni bu sene ilk kez Finlandiya'nın en eski şehri Turku'da düzenlendi. 

  • Detaylar: İskandinav ülkelerine yönelik hazırlanan liste beş ülkeyi kapsıyor oluşturuyor: Danimarka, Finlandiya, İzlanda, Norveç ve İsveç. Rehber 2023 baskısına 42 restoran ekleyerek toplam restoran sayısını 271’e çıkardı. 
  • Dahası: MICHELIN İskandinav Ülkeleri 2023 Rehberi’nde önceki yıllarda 3 yıldız alan Geranium, Noma, Maaemo ve Frantzén’in yemeklerinin yüksek kalitesi ve tutarlılığı vurgulanarak statülerini korudukları belirtildi.

Kaydet

Okuma listesine ekle

Paylaş

Aposto Gündem

Aposto Gündem

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

MICHELIN Guide

Finlandiya

Danimarka

İzlanda

Norveç

İsveç

MICHELIN İskandinav Ülkeleri

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

🌈 Yürüyüş yasağı, göçmen faciası

İstanbul Valisi onur yürüyüşlerini ‘yasakladı’. Akdeniz’de göçmenleri taşıyan teknenin batmasına Yunan sahil güvenliği seyirci kaldı. Feshane’nin restorasyonu tamamlandı. #LoveWins

17 Haz 2023

Mey|Diageo ile birlikte
Twitter

YAZARLAR

Aposto Gündem

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

İLGİLİ OKUMALAR

;