🍇 Geleneğin adı, teruarın tadı

Eski asmalar doğal şaraplarla yeniden şişeleniyor, modern damaklar şenleniyor. Sabiha Apaydın anlatıyor: Zamandan bağımsız üzümden doğal şarabın rönesansına uzanan öykü.

OKUMAK İÇİN


İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ apéro gazete #24 Şefler çiftlik somonuna karşı

apéro gazete'de bu hafta: Kaliforniya hastalıklarla en çok bağlantılı gıda katkı maddelerini yasaklayan ilk eyalet oldu. FAO'nun açıkladığı son rapora göre iklim kaynaklı afetlerin bilançosu; tarımsal üretimde 3,8 trilyon dolarlık kayıp.

17 Eki 2023

apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR