<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/10/4/1700747944315.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">🍇 Asmalarda üzüm yereldedir gözüm</h2><summary fr-original-style="" style="display: list-item; touch-action: manipulation; box-sizing: border-box;">Şarap ile kültürel kimlik ilişkisinde yöre yöre yerel üzümlerin izindeyiz. Geçen hafta apéro'da: Bağcılığın özü ve şarapların karakterini şekillendiren teruar, nesiller boyu aktarılan gelenekler, her yudumda hissedilen zengin tarih birarada.</summary><p contenteditable="false" fr-original-class="custom-button-wrapper fr-deletable" fr-original-style="text-align:center" style="text-align: center; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><a bgcolor="#a2c3b9" color="#FFFFFFFF" contenteditable="false" fr-original-class="custom-button-link" fr-original-style="background-color:#a2c3b9 !important;color:#090909 !important" href="https://aposto.com/i/asmalarda-uzum-yereldedir-gozum?utm_source=aposto" rel="noreferrer" style="background-color: rgb(162, 195, 185) !important; color: rgb(9, 9, 9) !important; text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">OKUMAK İÇİN</a>

Karasakız, Sungurlu, Kolorko, Çakal, Karkuş, Papaskarası ve daha nicesi. Kimisi sofrada dost, kimi göz bir yerden ısıracak kadar tanıdık, kimisi yabancı. Eylül sonu bağ bozumlarına ithafen apéro’da yerel üzümleri bağda, şaraphanede, sofrada emek emek işleyenlerden dinledik. Şarabın katma değerli bir ürün olarak ülke ekonomisine yapabileceği katkı, Türkiye’de butik şarap üreticisi olma yolculuğu, Anadolu’daki bağların hikayesi, naturel şarabın formülü, yerel üzümlerin DNA’sı ve şahsi şarap meseleleriyle geçen 6 dosya konusunun ardından son düzlükte Pera’dayız. Mahallenin şarap evi, şarküterisi, biraradalık meclisi Comedus’ta.Bugün mahallelinin buluşma noktası olmanın ötesinde Pera’da bir kültürün ve duruşun temsilcisi olan Comedus’un kurucusu ve “iyi şarap, iyi gıda” emekçisi Mustafa Kahramanoğlu’yla buluşuyoruz. Masada, şarap evlerinin Osmanlı döneminden bu yana İstanbul’daki serüveni, Comedus’un 2012’den bu yana benimsediği misyon, İstanbul’da içki adabı ve yeme içme kültüründe şarabın yeri, Türkiye’de butik şarapçılığın ihtiyaçları ve önündeki engeller var. Eşlikçisi endüstriyel ürünlere karşı, doğal ve geleneksel üreticilerden peynirler. Yerlisinden dengeli bir kırmızı. Öğrenmek üzere oturduğumuz sofradan, ilhamla kalkmak üzere.Not:&nbsp;Bu sayıda yer alan hiçbir üreticiyle ticari bir bağımız olmadığını ve sayının reklam amacı gütmediğini belirtmek isteriz. Bu arada, 18 yaşından büyük bireylerin damak tadına uygundur.Afiyetler,apéro

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Nice yıllar dileriz:&nbsp;<a href="https://www.beykozkundura.com/sinema/etkinlik-grup/5yaskundurasinema?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Kundura Sinema 5 yaşında</a></h1><img src="https://images.aposto.com/2023/10/4/1700732053550.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Bugün mum üflemesi için Kundura Sinema’ya seninle bir pasta uzatıyoruz sevgili Duende okuru. Beykoz Kundura’nın restorasyonuyla büyüleyen sineması Kundura Sinema’nın diyaloğa davet eden kürasyon programlarıyla İstanbul’da yepyeni bir izleme deneyimi yaratmaya başlamasının üzerinden tam 5 yıl geçmiş. Mutlu yıllar dileyerek kendi doğum gününde bize verdiği armağana; <a href="https://www.beykozkundura.com/sinema/etkinlik-grup/5yaskundurasinema?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">"Kundura Sinema’nın Hafızası"</a> programına&nbsp;yakından bakalım isteriz.Nedir? 2018 yılında hazırlanan ilk film programından özel bir seçkiyi, restore edilmiş kopyalarıyla, yeniden bizlerle buluşturan program Şubat 2024’e kadar devam edecek.Neler var?&nbsp;<ul style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;" fr-original-style="padding-inline-start: 20px;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Program kapsamında aralık ayında; Jules Dassin’in The Naked City (1948), Jean Luc Godard’ın Alphaville (1965), Martin Scorsese’nin Taxi Driver (1976), Jim Jarmusch’un Night on Earth (1991); Frank Miller, Quentin Tarantino ve Robert Rodriguez yaratımı Sin City (2005) bulunuyor.&nbsp;</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Ayrıca yine aralıkta, Ridley Scott’ın tüm zamanların en iyi bilimkurgu filmlerinden biri sayılan başyapıtı Blade Runner (1985) yönetmenin kurgusuyla gösterilecek ve Denis Villeneuve’in ilk filmden 30 yıl sonrasını anlatan göz kamaştırıcı filmi Blade Runner 2049 (2017), tam paket bir efsane deneyimi için seni bekliyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Programın Noel sürprizi&nbsp;ise Billy Wilder’ın yönettiği, 1960 yapımı romantik komedisi The Apartment&nbsp;olacak ve 24 Aralık’ta Kundura Sinema’da yüzlere minik gülümsemeler konduracak.</li></ul>Uzun sürecek bir doğum günü kutlaması için <a href="https://www.beykozkundura.com/sinema/etkinlik-grup/5yaskundurasinema?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">“Kundura Sinema’nın Hafızası”</a> programında buluşalım.

24 Kasım - Kundura Sinema - Duende

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Mahalle: Pera. Mekan: Comedus. Anlatıcı: Mustafa Kahramanoğlu. Şarap evleri İstanbul'un sosyal ve kültürel ortamında kendi ayak izini oluşturan merkezler olarak nasıl yer ediniyor?