<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Burkay Adalığ’ın üçüncü kitabı Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri&nbsp;kitabı Gourmand Awards'ta&nbsp;"Yılın En İyi Viski Kitabı" dalında aday gösterildi.<ul fr-original-style="" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nedir? Maltın Peşinde, Burkay Adalığ’ın 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak İskoçya kültürünü, tarihini, doğal güzelliklerini ve millî içkileri viskiyi anlatıyor. 169 damıtımevi hakkında bilgilerin yer aldığı kitapta 100'ü aşkın tadım notu ve Adalığ’ın viski seyahat rotaları var.&nbsp;</li></ul></li></ul>

apéro gazete'nin 57. sayısından merhaba!&nbsp;Genç kuşak iki şef Kaan Demirci ve Gizem Yavuz'un iki yıl evvel kurduğu restoranları Rutin, bulunduğu binadan çıkarılması sebebiyle kapanıyor. Geçen haftalarda Comedus Pera da aynı sebeple Meşrutiyet Caddesi'ndeki ilk şubesini kapatmak durumunda kaldı. Enflasyonist koşullarda masrafları her gün katlanan küçük işletmelerin ne zamana kadar dayanmaya devam edebileceğini düşünmek endişe verici.Bu hafta yeme içme gündeminde neler var?&nbsp;2020'de Latin Amerika'nın En İyi Şefi&nbsp;seçilen Narda Lepes, restoran yönetimi için 60 yaş üstü kadınları işe alıyor. The World’s 50 Best Restaurants 2024’ün 51-100 listesi duyuruldu; listede Türkiye'den Neolokal de yer aldı. Arkestra, Ritmo Zeytino ile bu yaz Bodrum, Yalıkavak'ta. Heinz, kendi ketçaplarına özgü bir Pantone kırmızı tonu belirleyerek bu tonu şişelerdeki etiketlere ekledi. Florida, kültür etinin üretim ve satışını yasaklayan ilk ABD eyaleti oldu.Dahası: Bol yeşillikli salata ya da haşlanmış pirinç üzerine bezelye ve havuç ile servis edilmek üzere Miso soslu lahana salatası tarifi Reçete'de.Afiyetler,Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Heinz, kendi ketçaplarına özgü bir Pantone kırmızı tonu belirledi. Turuncu şarap tadımı Haziran'da, 316 Wine Bar'da. Arkestra, Ritmo Zeytino ile bu yaz Bodrum, Yalıkavak'ta.