<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; ABD’de demleme gerektirmeyen kahve piyasaya sürüldü. Diamond Brew isimli markanın ürünü, sıcak veya soğuk suda kalıntı bırakmadan çözünerek öğütme, demleme veya bekleme adımları gerektirmeyen, dondurularak kurutulan "kahve kristallerinden" oluşuyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;Diamond Brew'a göre ürün çift shot espresso, latte, buzlu Americano ve espresso martini seçenekleri de dahil olmak üzere standart kahvenin ötesinde yeni formlarda kullanılabilir. Her kapsül 160 miligram kafein içeriyor. Standart bir fincan kahvede ise bu miktar yaklaşık 95 miligram.</li></ul>

apéro gazete'nin 68. sayısından merhaba.The New York Times’ın yemek eleştirmeni Pete Wells, son yazısında teknolojinin restoran müşterilerinin deneyimi üzerinde yarattığı etkilere odaklanıyor. Wells, sipariş ve hesap ödeme teknolojileriyle restoran deneyimini özel kılan insan etkileşiminden günbegün uzaklaşıldığını vurguluyor. Yemek salonlarındaki teknolojik değişim, yemek deneyimini belki daha "işlevsel" hâle getiriyor, ancak restoran kültürüyle ilişkilendirilen "misafirperverlik" hissini de azaltıyor. &nbsp;Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var? İngiltere'de yapılan bir araştırmaya göre dışarıdan sipariş edilen yiyeceklerin %75'inden fazlasının sağlıksız olduğu tespit edildi. Athletic Brewing Co., Arsenal ile işbirliği yaparak futbol kulübünün ilk resmî alkolsüz bira ortağı oldu. Oyunseverler için kafein içeren Boost Noodles, ABD'de piyasaya sürüldü.Dahası:&nbsp;Kabak, ricotta ve fesleğenli yaz makarnası tarifi Reçete'de. Yalın ve taze.O sırada Aposto'da: Yeni bültenler, uzman kalemlerden makaleler ve podcast serileriyle zenginleştirmeye devam ettiğimiz Aposto Premium'u ilk ay sadece 6 TL'ye denemek isteyenler için özel kod, bültenin sonunda.Afiyetler,Reyhan

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Pete Wells’in son yazısında teknolojinin yeme-içme dünyasına etkilerine odaklanıyor. Burak Beşer, kurucusu olduğu mekanlardaki sürdürülebilirlikle ilgili çabaları "entropi" kavramı üzerinden aktarıyor.