apéro tarif'te geçen Pazar
🍴 Sonbaharın rengi kök sebzeli balkabağı çorbası yapmak üzere şef Mustafa Otar'ın mutfağına konuk oluyoruz. Kahve yazarımız Caner Çapay'ın hazırladığı nitelikli kahve başlangıç rehberi de Büyüteç'te. Balkabağı çorbası, ilk adım kahve rehberi
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
☕ Tadımdan rutine: Pazar kahvesi
Bir baristanın kahve rutininin izinde, yeni nesil kahve ustası Orkun Üstel'leyiz. Tatların nasıl hafızaya kaydedilip ilk yudumda anlaşılacağına dair üç adımlık kahve tadım rehberi ise kahve yazarımız Caner Çapay'dan.
17 Kas 2024

İLGİLİ OKUMALAR


