🗞️ apéro gazete'de bu hafta:&nbsp;Şef Jamie Oliver'ın yazdığı çocuk kitabı, Avustralya yerlilerini rencide ettiği gerekçesiyle satıştan kaldırıldı. Momo Bebeköy, Horasan Balık Çeşme'yi; Tavern ise Danico Paris'i ağırladı. Çikolata üretimindeki gelişmeler üzerinden Dubai çikolatasının bugün sektörde neye işaret ettiğine bakıyoruz. • <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/jamie-oliverin-kitabi-dubai-cikolatasi?utm_source=aposto&utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Jamie Oliver'ın kitabı, Dubai çikolatası</a>

Bu Pazar, bir baristanın kahve rutininin izinde, yeni nesil kahve ustası Orkun Üstel'leyiz. Orkun'un sabah kahvesini demlediği esnada, Beboop Caz veya Chicago Blues listelerinden birinin eşliğinde teruar çekirdeğin karakterini nasıl etkiler, duyular kahve hakkında ne söyler, iyi kahve nasıl demlenir sorularını masaya yatırıyoruz.Kahve tadımında damağımızı nasıl geliştiririz? sorunun yanıtını arıyoruz. Tatların nasıl hafızaya kaydedilip ilk yudumda anlaşılacağına dair üç adımlık kahve tadım rehberini kahve yazarımız Caner Çapay hazırladı, Büyüteç'te.&nbsp;Afiyet olsun.Reyhan

Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.

Tarifler, hikayeler ve incelemeler.

apéro tarif

Bir baristanın kahve rutininin izinde, yeni nesil kahve ustası Orkun Üstel'leyiz. Tatların nasıl hafızaya kaydedilip ilk yudumda anlaşılacağına dair üç adımlık kahve tadım rehberi ise kahve yazarımız Caner Çapay'dan.