Yarın Beaujolais Günü

Her yıl kasım ayının üçüncü perşembe günü kutlanan Beaujolais Günü, Fransa'nın Beaujolais bölgesinde üretilen Beaujolais Nouveau şaraplarının dünya çapında satışına başlandığı gün.

Bir şarapçılık geleneğinin izinde sorularımızı sıralıyoruz: Beaujolais Nouveau şarabı nedir, hangi üzümden yapılır, tadım notları nasıldır? Beaujolais Günü nasıl kutlanır, neden önemlidir? Peki ya tarihçesi?

🍷 Yanıtlarını şarap yazarımız Selin Osmanoğlu kaleme aldı. Beaujolais Nouveau: Şarabın festivali yazısı bu Pazar apéro tarif’te.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Ocakbaşı Dafni, şefin yemek rehberi

Türkiye’de bir kadının işlettiği ilk ocakbaşı olan Dafni, şef Yaren Çarpar tarafından açıldı. Şef Fatih Tutak, İstanbul'daki en iyi yemek mekanlarına dair rehberini paylaştı.

20 Kas 2024

President ile birlikte
apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR