Yarın Beaujolais Günü
Her yıl kasım ayının üçüncü perşembe günü kutlanan Beaujolais Günü, Fransa'nın Beaujolais bölgesinde üretilen Beaujolais Nouveau şaraplarının dünya çapında satışına başlandığı gün.
Bir şarapçılık geleneğinin izinde sorularımızı sıralıyoruz: Beaujolais Nouveau şarabı nedir, hangi üzümden yapılır, tadım notları nasıldır? Beaujolais Günü nasıl kutlanır, neden önemlidir? Peki ya tarihçesi?
🍷 Yanıtlarını şarap yazarımız Selin Osmanoğlu kaleme aldı. Beaujolais Nouveau: Şarabın festivali yazısı bu Pazar apéro tarif’te.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Ocakbaşı Dafni, şefin yemek rehberi
Türkiye’de bir kadının işlettiği ilk ocakbaşı olan Dafni, şef Yaren Çarpar tarafından açıldı. Şef Fatih Tutak, İstanbul'daki en iyi yemek mekanlarına dair rehberini paylaştı.
20 Kas 2024
President ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR


