Johnnie Walker’dan Black Ruby

Johnnie Walker, Black Ruby'yi dünya çapında piyasaya sürdü.

  • Nasıl yapıldı? Black Ruby’nin yapım sürecinde meyve notalarını güçlendirmek için farklı damıtma teknikleri denendi ve normalden daha uzun süre fermantasyon yapıldı. Ayrıca daha fazla bakır teması için daha uzun bir damıtma süresi denenerek bazı daha ağır notaların ortadan kaldırılması sağlandı.
  • Tadım notları: Ahududu reçeli, böğürtlenli turta ve balın canlı notalarıyla damakta incir, erik ve Maraschino kirazı vurguları hissediliyor. Bu karmaşık notlar arasında ince bir baharat tadı yer alıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Bağda don, limon ihracatına ara

Şarap üreticisi Chateau Kalpak, Trakya'daki bağlarına don düştüğünü paylaştı. Ticaret Bakanlığı, limon bahçelerindeki don vakalarının arzı olumsuz etkilemesi sebebiyle limon ihracatını durdurdu.

09 Nis 2025

apéro

İLGİLİ OKUMALAR