Ödüllü kokteyl barları, şarap evleri ve pub'lar

Atina'nın canlı gece hayatı, neredeyse rakipsiz. Ödüllü kokteyl barlar ve pub’lar, klasik tariflere modern dokunuşlar katarken her yudumda büyük maceralar sunuyor.

• The Clumsies: Atina’daki en ünlü barlardan biri olan The Clumsies, 2014’te açıldıktan sadece bir yıl sonra World’s 50 Best Bars listesine girdi ve o zamandan beri listede yer almaya devam ediyor. Kokteylleri her zaman yaratıcı ve eğlenceli, ama asla zorlama değil. "Bardakta Yunan salatası" olarak özetleyebileceğimiz Mediterranean Gimlet gibi tatlar her zaman popüler. Ancak cheddar peyniriyle hazırlanan “Catching a Falling Star” gibi yorumları da denemeye değer. Ayrıca üzümsüz meyve şarapları, biraları ve yaratıcı yancıları da meşhur. Öte yandan The Clumsies'in eski enerjisini kaybetmesinin sebepleri arasında mekanın turistlerin uğrak noktalarından biri olmasının yanında, siparişlere yetişmekte zorlanan çalışanların kokteylleri son sürat hazırlaması sayılabilir.
• Line: Atina'daki eski bir sanat galerisi, Vasilis Kyritsis ve Nikos Bakoulis tarafından dünyanın en iyi kokteyl barlarından birine dönüştürülmek üzere tasarlandı. İkilinin şehir merkezindeki ilk mekanı The Clumsies'e sadece birkaç kilometre uzaklıkta olan Line, barmenlik zanaatını yeniden tanımlayarak ürünlerinin birçoğunu kendisi üretiyor. Ekmek, bira ve şaraptan oluşan üç temel üzerine inşa edilen bu yenilikçi bar, "anarşiyi" sürdürülebilirlikle harmanlayan bir menüye sahip.