bira ile ilgili hikayeler
• Anheuser-Busch’tan bira pazarına yatırım: Bud Light’ın da sahibi olan Anheuser-Busch, bira pazarının toparlanacağına dair bir beklentiyle en çok satan bira markası Michelob Ultra üretimine 20 milyon dolara yatırım yaptı. Missouri genelindeki tesislerinde bira üretim ve paketleme ekipmanlarını da modernize edecek. Bir adım geriden: Bu proje, Anheuser-Busch’un ABD’deki üretim yatırımlarını 600 milyon dolara çıkaracağını açıklamasından bu yana duyurulan ilk proje.
24 Haz 2026
• Giesinger’den Oktoberfest talebi: Münih’in bağımsız bira üreticilerinden Giesinger Bräu, kentin bira kültürünü kutladığı tanıtım videosunda Münih’teki üretim sürecini öne çıkararak Oktoberfest’te resmi yer almak istediğini duyurdu. Video, Giesinger’in Münih’teki tesislerinde üretim aşamalarını, kullanılan ekipmanları ve yerel üretim vurgusunu gösterdi. Tanıtımda, Münih bira geleneğinin sadece büyük markalardan ibaret olmadığı, küçük ve bağımsız üreticilerin de bu kü...Devamını Oku
24 Haz 2026
Bira müzesi, deneyim merkezi ve barlar: Biranın başkenti Prag'da serin bir rota
Bira, Çek kültürünün ayrılmaz bir parçası. Dünyanın kişi başına en çok bira içilen şehri olan Prag, kişi başına düşen bar sayısında da dünya birincisi. Bira müzesinden deneyim merkezine ve tarihî barlara, kent sokaklarında serin bir tura çıkıyoruz.
• Fransa'da bira tüketimi arttı: Fransa'da yapılan bir araştırma, ülkede ilk kez kişi başına bira tüketiminin şarap tüketimini geçtiğini ve özellikle genç kuşakların alkol tercihindeki değişimin bu dönüşümde belirleyici olduğunu ortaya koydu. Araştırmada, genç yetişkinlerin sosyal ortamlarda şaraba kıyasla daha çok bira tercih ettiği ve bu eğilimin son yıllarda güçlendiği ifade edildi. Veriler, bira tüketimindeki artışın özellikle şehirlerde ve bar-kafe kültürünün yay...Devamını Oku
11 Haz 2026
• Czech FoodFest 2026 İstanbul’da: Czech FoodFest 2026, İstanbul’da Çekya’nın asırlık mutfak geleneğini, köklü bira kültürünü ve ikonik tatlarını canlı müzik eşliğinde gurmelerle buluşturdu. Etkinlikte Çek mutfağının geleneksel lezzetleri ve bira kültürü, kültürel diplomasi kapsamında tanıtıldı.
05 Haz 2026
• Schlitz için üretimi durdurma kararı: Pabst Brewing Company, ABD’nin en köklü bira markalarından Schlitz için üretimi durdurma kararı aldı. Ayrıntılar: Depolama ve sevkiyat maliyetlerindeki artışı karara gerekçe gösteren şirket, markanın ileride yeniden piyasaya dönme ihtimalinin tamamen kapanmadığını ifade etti. 1849’da Alman göçmen Joseph Schlitz tarafından kurulan ve 1950’lerde ABD’nin en büyük bira üreticisi konumuna yükselen markanın son özel üretimi, Wiscon...Devamını Oku
25 May 2026
Kölsch'ün merkezi Köln'de bar ve pub turu Dünyada bira ile özdeşleşen birçok şehir olsa da, kendi kültürünü bira kültürü ile açıklayan başka bir şehrin herhalde yoktur. Köln sakinlerinin konuştuğu dil bildiğimiz Almancadan biraz farklı olsa da, favori içecekleri değişmiyor: Bira! Köln'e özel "kölsch" birasını deneyebileceğiniz barları geziyoruz. Yazı: Talha Ö. Dünyada bira ile özdeşleşen birçok şehir olsa da, kendi kültürünü bira kültürü ile açıklayan başka bir...Devamını Oku
10 May 2026
Kölsch'ün merkezi Köln'de bar ve pub turu
Dünyada bira ile özdeşleşen birçok şehir olsa da, kendi kültürünü bira kültürü ile açıklayan başka bir şehrin herhalde yoktur. Köln sakinlerinin konuştuğu dil bildiğimiz Almancadan biraz farklı olsa da, favori içecekleri değişmiyor: Bira! Köln'e özel "kölsch" birasını deneyebileceğiniz barları geziyoruz.
Hemingway'in izinde: Heidelberg'de bira rotası Ernest Hemingway’in izinden, Heidelberg Kalesi’ndeki devasa fıçının koruyucusu Perkeo’yla birlikte Heidelberg sokaklarında bira, şarap ve Alman atıştırmalıklarının peşine düşüyoruz. Yazı: Talha Ö. Nasıl hepimiz Gogol’un paltosundan çıkmışsak, gezilerimin birçoğu da Heidelberg Kalesi’ndeki devasa fıçıdan , Heidelberg Fass’tan çıkmış gibidir. Bu varillerde iyice olgunlaştırılmış, belediye ofisleri arasında gidip gel...Devamını Oku
12 Nis 2026
Hemingway'in izinde: Heidelberg'de bira rotası
Ernest Hemingway’in izinden, Heidelberg Kalesi’ndeki devasa fıçının koruyucusu Perkeo’yla birlikte Heidelberg sokaklarında bira, şarap ve Alman atıştırmalıklarının peşine düşüyoruz.
