Çağla Erdoğan ile ilgili hikayeler

Ne yazdık?✍️" Bordeaux’nun ötesinde: Asya’nın kendi şarap hikayesi" yazısıyla şarabın tarihini neden hâlâ tek bir merkezin ölçütleriyle okuduğumuzu sorduk. Jiahu ve Ningxia ile başlıyoruz; Çin’deki prestij ekonomisinin çöküşü ile Japonya’nın Koshu üzümüne dikkat çektik. Yazar Çağla Erdoğan, Asya’nın şarapla ilişkisini Batı’nın verdiği onay üzerinden değil; kendi tarihsel, coğrafi ve kültürel bağlamı içinde okumayı öneriyor. Türkiye'den yerel üzüm rehberi de bültende. | Şarabın görünmey...Devamını Oku

26 Ağu 2026

Ne dinliyoruz?🎶 2026 yazında Z kuşağının pop yıldızları bu kez ayrılıkları, ölümü, kaygıyı ve dünyanın sonunu anlatıyor. Olivia Rodrigo’dan Phoebe Bridgers’a, Gracie Abrams’tan Charli xcx’e uzanan “sad girl summer”, yalnızca pop müziğin yeni trendi değil, savaşlar, iklim krizi ve gelecek kaygısıyla büyüyen bir kuşağın da ruh hâli. Eda Solmaz, Duende için anlattı . 💬 Kiminle konuşuyoruz? Nis Tuğba Çelik, yazar Sema Kaygusuz ile yaptığı söyleşide insan olmanın sınırları, bellek, rüyalar, y...Devamını Oku

23 Ağu 2026

apéroapéro

HİKAYE

Bordeaux’dan sonra: Şarabın görünmeyen coğrafyasında

Bordeaux’nun kurduğu şarap dünyası zamanla apelasyonlar, ödüller ve prestij üzerinden ortak bir ölçüte dönüştü. Fakat Asya’nın şarapla ilişkisi bunlardan çok daha eski. Çin’in Jiahu çömleklerinde ya da Japonya’nın Koshu bağlarında yazılan hikaye, şarabın tek bir coğrafyanın tanımlayabileceği kadar dar bir geçmişe sahip olmadığını gösteriyor. Bugün bu birikim, Batı’dan gelecek bir onaydan çok kendi referansları üzerinden yeni bir şarap kültürüne dönüşüyor.

22 Ağu 2026

Bordeaux’dan sonra: Şarabın görünmeyen coğrafyasında